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抗衰老滋補方2

抗衰老滋補方2 保健 抗防衰老 干燕窩15克,雞清湯1000克,食用鹼少許,鹽適量。將燕窩放人溫水中泡軟(約泡15分鐘),輕輕撈出,用鑷子擇淨燕窩上的黑毛和根,用溫水洗去灰塵;用1000克水把少許食用鹼泡開,放人洗過的燕窩,用筷子慢慢挑動一下,泡5分鐘後撈出,接著再用1000斤開水泡5分鐘,燕窩就脹發起來;取2000克開水,晾到八成熱,把泡過2次的燕窩放入再泡4分鐘,以去淨鹼分,撈出,擠淨水,把鍋放在旺火上,放入雞清湯,加鹽適量,燒開後撇去浮沫,倒在大湯碗裡,把燕窩放人。本方補益脾胃,補氣清熱,適用於肺虛患者,常食能使人精力充沛,消除疲勞,防病強身。<滋補方>

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