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焦三仙粥
【來源】《粥譜》
【原料】神曲、麥芽、山楂各10-15克,粳米50克,砂糖適量。
【製作】先將神曲、麥芽、山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,加入粳米、沙糖煮粥。
【用法】兩餐間當點心服食。
【療效】健脾胃,消食積,散瘀血。適用於食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。
【注意事項】不宜空腹服。

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