雞冠花雞蛋湯 藥膳 [原料]雞冠花40克，雞蛋1只，白糖適量。
[做法]將雞冠花加水兩碗，煎至一碗，去渣，將雞蛋去殼攪勻燒開，加入白糖適量即可。
[用法]每天1次，連服7天。
[作用]清熱涼血止血。適用於血熱崩漏、鼻衄、吐血、便血、溺血及血小板減少性紫癜。
[評注]雞冠花性甘涼。《玉揪藥解》云：「清風退熱、止衄斂營，治吐血、血崩、血淋諸失血證」。配伍雞蛋，健脾養血。