清營粥
【來源】《食療百味》
【原料】生地15-30克，竹葉捲心6克，銀花10克，犀角3克，(用水牛角6-10克代)，粳米100克。
【製作】將生地、竹葉捲心、銀花、水牛角洗淨，同入砂鍋煎湯，取汁去渣；再入洗淨的粳米，同煮為稀粥。
【用法】每日2-3次，溫熱服食。
【療效】清營洩熱，兼以透表。適用於營分熱盛。症見身熱，夜間尤甚，煩躁，咽干但不欲飲，舌質紅繹，無苔，脈細數。
【注意事項】同清宮粥。