針對現在的「保健品熱」，中南大學湘雅一醫院心理咨詢中心的楊放如副教授提醒，家長在為孩子選擇保健品時必須謹慎
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些「加工食品」，如罐頭食品、碳酸飲料、化學法生產的醬油、醃漬食物、肉灌製品、方便面等，一般兒童和成人都很喜
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鯽魚： 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚
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在條件允許的情況下，癲癇患者特別是長期服用笨妥英鈉的病人宜多喝牛奶。目前已知苯妥英鈉能減少神經元內鈉離子濃
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取愛貝爾試液(25％、密度為1.12克／毫升的鹽酸1份，9.6％乙醇3份和乙醚1份混合而成)1～2毫升裝入小試管內，用膠塞塞緊，
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東健寶集團有限公司生產的「健力寶」運動飲料，具有補充體內能量、調節酸鹼平衡、增加營養、恢復體力等功效，曾獲
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暖花開之際，空氣中塵螨、花粉等過敏源較多，紫外線照射也增強，還有人有食物過敏反應。此時，膚質敏感的人要注意
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目前國內上市的保健品達千餘種，消費者在購買時應做到「一看二辨三查四買」。 一、看 看清楚生產日期、保質期及說
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蕉是熱帶水果中的「平民」，價格便宜又香甜可口，是百姓水果盤中的「常客」，香蕉還有哪些功效你瞭解嗎？今天，我
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我們在生活中常常可以見到這樣的現象，相同年齡和相同工作環境的人，從外表上看可以相差十歲甚至更多。 有些人有未
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很多餐館裡都有一道叫「大豐收」的菜，將胡蘿蔔、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實
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是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質，人可一日無食但不可一日無水，但是並非所有的水都可以飲用，以下五種水某
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多消費者都認為，味精是化學合成物質，不僅沒什麼營養，常吃還會對身體有害。雞精則不同，是以雞肉為主要原料做成
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時進食物導致後果 1豬肉菱角肚子疼 2豬肚蓮子(用白茄枝燒)中毒必死 3牛肉栗子引起嘔吐 4牛肉紅糖脹死人 5牛肉鹽菜會中
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碳水化合物有一個甜度，我們現在所吃的白糖、紅糖、水果糖、冰糖等等，都是從甘蔗和甜菜裡面提取出來的，我們統稱
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計算機族」吃啥能讓眼睛明亮 「計算機族」因長時間緊盯屏幕，用眼過度而造成了這些視覺症候群，偶爾還會頭痛及肩膀
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買酸奶要選冷藏櫃裡的 酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌，它能防止蛋白質發酵，減少腸內產氣，從而減輕腹脹、消化不良
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帶是一種海藻類蔬菜,即可以野生又可以養殖,目前多以養殖為主。我國漫長的海岸線（渤海、黃海、東海）一帶均有海帶
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蟹是含有豐富維生素的美味佳品，深受人們青睞。據分析，每百克蟹肉中含有蛋白質14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、鈣
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食品的基本要求：食品的安全衛生和必要的營養。其中食品的安全衛生性是食品的最基本的要求。 食品的安全性是以食品
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