我家幾十年的變更 - 敘事作文

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我家幾十年的變更

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聽爺爺說,過去他們做飯用的是泥巴壘成的鍋台,燒的柴禾,主要是麥草和稻草。因為家裡人口多,柴草不夠,只好上山去砍柴。我們家住的地方離山遠,每次砍柴都要起個大早,天沒亮就出發,帶著乾糧,走幾十里山路才能到達。山上的柴草少砍柴的人多,人們只好從這面坡爬到那面坡,有時還要攀上懸崖峭壁,不管是茅草還是刺籐,見柴都割。為了趕時間,刺籐經常把他的手扎傷,鮮紅的血滴在柴上。可他顧不上,趕在天黑前砍一挑柴下山,最可憐有一次,爺爺砍柴到中午吃乾糧時,才發現綁在尖擔上的乾糧早已被烏鴉吃了。那一年他才十五歲,身體非常虛弱,沒有吃的,只好忍著餓繼續砍柴,然後挑著柴回家。到家時已經是半夜,放下柴擔人癱軟在地上。  

  砍柴難,燒火做飯也難。有時柴草濕不容易燃燒,只好用吹火筒吹。煙很大常熏得人眼淚直流。爺爺小時候有一次吹火,火苗忽然竄出灶口,把頭髮燒著了。他急忙跳到水缸裡,這才將火撲滅。但是我爺爺燒成了光頭,直到現在他的頭髮還沒長出來,一年四季戴著假髮。  

  到了我爸爸這一代,蜂窩煤爐代替了柴草灶,佔地小也比較方便。可是生爐子很講究技術,方法不對只冒煙引不燃煤球。封火也很關鍵,掌握不好風門大小,爐子就會中途熄滅,再生爐子又很麻煩。另外,蜂窩煤做飯速度慢,火力還不好控制。炒菜或煮餃子需要大火時,可是火卻上不來。炒的肉又老又硬,餃子連煮帶泡成了稀粥。等飯做好不要火時火苗卻很旺,真讓人哭笑不得。就這樣的日子我們家過了十多年,我從小就看見爸爸經常為了生爐子弄成了大花臉。  

  聽媽媽說,燒蜂窩煤爐還有危險。有一年冬天的晚上,她和爸爸在家,為了取暖,他們沒有把蜂窩煤爐放在外面。睡了一晚上,他們都頭疼得厲害,到醫院才知道是一氧化碳中毒。幸好廚房還有個天窗開著,中毒不是很嚴重。以後爸爸媽媽再不敢把窗戶關嚴,不管颳風下雨窗子都得開著。  

  在我出生的那一年,我們家隨爸爸的單位搬遷到了西安。因為城市根治污染,現在使用蜂窩煤爐的人越來越少了,我們家也用上了天燃氣。更可喜的是,我家所在的小區是西安市最早使用天燃氣的單位,天燃氣是從陝北油田送來的。打開爐灶開關,藍色的火苗就升了上來,要大就大,要小就小,真是方便極了!  

  如今,我們的生活發生了翻天覆地的變化,再也不用為吃飯做飯發愁了。我的爸爸前年下海,開辦了一家廚具商店,專門經銷天然氣灶、煤氣灶、電磁爐、微波爐、電飯鍋等產品。他說,這些廚房用具煎、炒、烹、炸無所不能,既方便又快捷,深受客戶歡迎。近水樓台先得月,我們家也先後添置了電磁爐和微波爐等灶具。我也學會了使用它們。有時放學回家,爸爸媽媽上班不在家,我就自己動手熱飯熱菜。輕輕打開開關,不見火苗,一會兒飯菜就熱了。  

  今年我10歲了,我們的祖國60歲了。我一定努力學習,爭取優異的成績,把祖國建設得更加美麗富饒。  

  點評:  

  柴米油鹽醬醋茶,人生開門七件事,與我們的生活息息相關。作者從“柴”字入手,緊扣主題,先後寫出了祖孫三代人生活的變化,由小見大,以點代面,反映出我們國家和時代的變化,歌頌了祖國富強對人民生活帶來的幸福,很生動也很有趣,從一個側面表達了作者熱愛祖國的情懷,是一篇佳作。  

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