生活小常識大全，生活中的小竅門

夏季飲食做到「三不要」

夏季來臨，高溫悶熱的天氣易使食物腐爛變質，人食用後易引發腸道疾病和食物中毒。濟南市食品藥品安全協調委員會為

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「海味八珍」之一的魚翅含汞常吃有害身體健康

我國歷來將魚翅視為高貴食品，屬海味八珍之一。凡豐盛筵席，非魚翅不足以表示鄭重。魚翅營養豐富，據《藥性考》等

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夏季飲食八項注意

一是要選新鮮、無變質的食品；二是食用前應充分清洗和浸泡；三是挑海鮮最好選擇活的；四是切生的食品和熟的食品所

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夏季當心腸道傳染病

據疾病預防控制中心的統計，7、8、9三個月報告的腸道傳染病佔全年的40，8月一個月則接近全年的1/6。疾控中心的傳染病

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盛夏謹防喝下「有抗奶」

盛夏季節正是有抗奶的高產期，為了健康，我們應盡量遠離有抗奶。 炎夏易產有抗奶 一項調查顯示，目前，我國一般牧

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喝酒臉紅缺乙醛脫氫酶「上臉」人少喝酒

親朋好友聚會時常常要喝點酒，推杯換盞之間，有些人酒剛一下肚臉就紅了。有人認為這是不勝酒力，得悠著點喝，還有

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安全吃冰小貼士

■注意選擇店家盡量不要在路邊小攤買太便宜的食品 ■注意觀察原料工業冰體積大，不規則，表面明顯有泥土樣雜質，色

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茶葉選購常識

國檢茶葉質檢中心主任駱少君介紹說，茶葉種類基本上是以發酵程度不同來區分的。綠茶是一種不發酵的茶，是將採下的

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時令水果針對體質選著吃

黃的杏、紅的桃、綠瑩瑩的大西瓜走在城市街頭，這些夏季的時令水果總能勾起人們的食慾，多吃新鮮水果的確有助於人

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扁豆好吃有營養謹防中毒可別忘

扁豆，多年生或一年生纏繞籐本植物。又叫菜豆、四季豆、架豆、去豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是

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櫻桃有營養多吃也不宜

周女士上週日參加櫻桃採摘活動，一上午吃了數斤櫻桃。在回家路上，鼻子突然冒血，接著口舌發乾、胃部絞痛、直冒虛

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夏季腸道病——多是「貪嘴」惹的禍

夏秋季節是腸道病多發的季節，預防的方法就是一句話：防止病從口入。言下之意，若是想讓腸胃在這個夏天安然無恙，

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夏季致病菌繁殖活躍專家提醒謹防變質食品

進入夏季，特別是伏天，天氣炎熱，細菌的生長繁殖也日益活躍。大多數致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌

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選購荔枝的訣竅

鮮荔枝應該色澤鮮艷，個大均勻，皮薄肉厚，質嫩多汁，味甜，富有香氣。 挑選時可以先在手裡輕捏，好荔枝的手感應該

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濟南查扣14噸私鹽

近日，山東濟南市鹽政稽查支隊聯合濟南市公安部門，一舉端掉位於濟南市歷城區唐王鎮的3個私鹽窩點，現場查扣私鹽

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如何識別劣質飲用水桶

飲用水桶是優劣之分的。目前，市場上流通的水桶可以按原料分成兩種。一種是進口食品級PC(聚碳酸酯)原料製造的，另外

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什麼樣的蝦一定別買來吃

初夏時節好食蝦。口味鮮美，營養豐富，可製作多種菜餚。但吃蝦時也應該注意很多問題： 1、蝦背上的蝦線，是蝦未排

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北京人大將為食品安全立法主動召回從輕處罰

今年有望首次為食品安全立法條例（草案）中最高處罰額度提高5倍擬設置退市制度 加工注水肉最高罰50萬 主動召回不安

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專家指出：催熟的西瓜紅瓤但瓜子癟白有害健康

專家指出，催熟劑催熟的西瓜不但口感差，而且營養不好，最好少吃。 從外觀上來看，催熟的西瓜一般切開後瓤看起來是

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如何選擇優質果汁？

現代人生活節奏很快，經常沒有時間吃水果，可是每日必須的維生素如何補充呢？喝果汁是個既方便，又能較好維持人體

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