生活小常識大全，生活中的小竅門

外出旅遊：飲食衛生四項要點

春暖花開，不少居民早早就安排了外出春遊的日程，特別是五一長假即將來臨，往往一家數口人同往，免不了要在外進餐

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蔬菜汁要現搾現喝

易滋生細菌，隔夜喝可能導致中毒 炎熱的夏天，營養豐富的蔬菜汁是絕對的健康飲料。可是最近《深圳晚報》上卻出現了

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不該拋棄的食物精品

魚眼：魚眼，特別是金槍魚科的鮪魚眼，含有相當豐富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不飽和脂肪酸。

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土豆有三大特殊食療功效

中風：土豆中含有豐富的B族維生素和優質纖維素，在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖，有助

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蔬菜的10個錯誤吃法

．經常在餐前吃西紅柿 西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張

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專家教你買麵粉一看二聞三選

場上的麵粉品牌繁多，如何選擇安全的麵粉？市食品藥品監督管理局的專家告訴你幾個小竅門。一是看：看包裝上是否標

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汽水喝多「腐蝕」骨頭

可以進入血液與鈣中和 最新科學研究發現，汽水喝多了會傷害骨頭，增加骨骼疾病的發病率。 這是丹麥的一個科學研究

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專家提醒這些果蔬含天然毒素

春以來，各種新鮮的蔬果紛紛上市，但由此引發的食物中毒事件也頻頻發生。有些蔬菜和水果本身含有天然毒素，應小心

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八種食物有益醉酒者

酒之後，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀呢？最近研究人員發現，8種食物對以上症狀具有良好的效果。

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優質花生油的鑒別與選購

國科學家通過對花生及其製品的深入研究和科學實驗後發現：花生及花生油中，不僅富含油酸、亞油酸，而且白藜蘆醇、

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兒童不宜多食果凍

凍吸引著孩子們，許多家長都認為果凍是由水果汁製成的，只要看看果凍包裝袋上的成分說明，就不難看出孩子們應不應

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你確信會健康地喝水嗎？

是生命之源，人體一切的生命活動都離不開水。但是，很多人對喝水的理解僅僅限於解渴。其實喝水也是一門學問，正確

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水產調味品市場尋疑

近來，在多次隨同執法部門進行市場檢查時，記者發現，不少不合格產品均來自橋西水產調味品批發市場，為什麼這麼多

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國家質檢總局：近四成乾菜有害物殘留嚴重超標

本報訊乾果、乾菜是人們日常生活中經常食用的產品。目前市場上銷售量較大的乾菜有銀耳、干筍、黃花菜等，乾果有桂

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喝牛奶的寶寶會便秘

何寶寶喝奶之後總是拉肚子嗎？專家會說，這是對牛奶過敏的緣故。但是最新的研究則發現，寶寶便秘也是牛奶過敏的一

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各類保健品鋪天蓋地服用補品並不能提高智商各類保健品鋪

針對現在的保健品熱，中南大學湘雅一醫院心理咨詢中心的楊放如副教授提醒，家長在為孩子選擇保健品時必須謹慎，學

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買蔬菜禽類的食品安全

蔬菜禽類不可不知的食品安全 蔬菜白菜、青菜、雞毛菜、黃瓜、芥菜、甘藍、菜豆等易出現農藥殘留量超標現象，而青椒

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家庭製作及保存食品中應注意的衛生問題

、食物加工要燒熟煮透 加工食物時，要燒熟煮透，加溫至少應到70攝氏度以上，以殺死病菌。 2、食物不宜保存過久 製作

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酒後茶傷身

少人酒後愛喝濃茶，他們認為酒後一杯濃茶有解酒益健康的作用。其實這是一種誤解。中醫陰陽學理論中說酒味辛，先入

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癌症中的膳食因素

學研究表明，大約三分之一的癌症發病與膳食有關。不良的飲食習慣和不合理的膳食結構都可能導致癌症的發玻膳食因素

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