生活小常識大全，生活中的小竅門

專家提醒：懷孕多吃魚當心汞中毒

美國專家近日建議，想懷孕及孕期中或正在哺乳的女子每週應攝入不少於0.34千克金槍魚等富含脂肪的魚類，這對母子均有

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十種人要忌飲藥酒

藥酒最適合促進血液循環，改善虛弱體質，補充體力，避免老化，並可提高新陳代謝。所以最適合半健康狀態，而且又想

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預防食物中毒7項注意

食物中毒是指由於食用了被細菌污染後腐敗變質的食物，或食用了被有毒化學物質污染和本身有毒的食品後而發生的以急

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堅果好吃別「犯忌」

堅果好吃，但是如果食用不當，堅果也會給健康帶來負面影響。 開心果：開心果雖不像其它堅果容易酸敗。但是貯藏時間

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三類人少吃巧克力

雖然巧克力為憂鬱的心帶來幸福的溫暖，但是對有些人而言，它不是讓人幸福的美食，卻是一把開啟疼痛的鑰匙。 容易胃

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體質偏寒者少吃枸杞

常用電腦的我，看到有的醫生每天泡枸杞水明目，就從超市買了一大包寧夏枸杞，放入杯裡一小把，加入滾開的水，喝起

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炒熟的蔬菜趕緊吃

炒熟的蔬菜，其營養成分特別是維生素很容易流失，應該炒好後立即食用。試驗證明：烹調後的蔬菜放置15分鐘，維生素

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肝炎患者的飲食策略

肝臟，是你的身體內的發動機，食品儲藏室，精煉廠，食品加工機以及垃圾處理廠，它是你的守護天使。但讓人煩惱的是

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吃燒烤時搭配果蔬可防癌

人們都喜歡去吃美味的燒烤，喝冰爽的扎疲但有人對此仍然心存擔憂，因為燒烤食品容易帶來健康問題，比如容易致癌等

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豬肉，每天最多吃80克

有美食不可無美酒，好酒要配好肉，這些都是最基本的飲食常識。然而，世界癌症研究基金會於本周發表最新研究報告稱

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不宜空腹食用的食物

有些食物不適合空腹吃喝，寧夏中寧縣食品藥品監督管理局的吳柏海和王曉提醒，一些食品不適宜空腹吃喝。 大蒜：大蒜

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膽功能不良患者應慎食松子

秋天是各種堅果收穫的季節，杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、開心果、花生、葵花子、南瓜子等堅果營養豐富，

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醃菜醃製14至20天亞硝酸鹽含量最高

眼下正是北方醃製鹹菜的時節，大連市食品安全委員會辦公室日前發佈秋季食品安全消費預警，提醒廣大市民警惕食用醃

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調查表明女性嗜吃海鮮易患上甲狀腺癌

晨報訊嗜好吃海鮮的年輕女性，已成為甲狀腺癌的高發人群。在昨天閉幕的首屆國際甲狀腺外科論壇上，復旦大學附屬腫

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動脈硬化病人不宜吃蟹黃和蟹膏

讀者李先生來電說，現在正是吃螃蟹的旺季，不少人開始一飽口福，但聽說螃蟹性涼，有些人是不適宜吃的，他希望通過

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健康飲食吃火鍋也有禁忌

天氣轉涼，許多人迫不及待地吃起了火鍋。但是很多慢性病患者均不適合高脂肪、高鹽分飲食，吃火鍋時應以少油、少鹽

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炒菜時如何保存維生素

蔬菜在加工、烹調過程中，方法不當往往會造成大量的營養損失。怎麼做才能最大限度地保存蔬菜中的維生素呢？ 1、擇

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黃瓜和煮花生米搭配食用易腹瀉

生黃瓜切成小丁和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，餐桌上經常見到。但是醫生提醒說，黃瓜配煮花生米的吃法其

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生吃蔬菜小心膽囊結石

膽結石本來是上世紀五六十年代，衛生條件較差的情況下的高發病，然而近幾年來，隨著一些新潮飲食，例如生吃蔬菜、

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菠菜豆腐湯的潛在危害

豆腐高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，適合於素食者和單純性肥胖者

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