1.在廚房裡吃東西
站在電冰箱或者爐子前一邊吃飯一邊準備飯菜常常會在無意中增加人們攝入的卡路里。同樣地,面對剩菜,人們所攝入的卡路里也會增加許多。「當一個勤儉節約的媽媽在飯後清理飯桌的時候,她常常會想到『將這麼多雞塊扔掉是一件多麼可恥的事情隘。於是,她就開始吃這些雞塊了。」美國營養協會發言人邦妮說。
2.吃東西太過匆忙
當研究人員要求參與者迅速吃下一大盤意大利面時,他們發現這些人平均在9分鐘之內攝入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內攝入了579卡路里。此外,匆忙就餐還導致消化不良以及胃痛。
3.在工作時吃東西
從早上開會時的免費油炸圈餅到中間休息時的免費飲料等,整個工作時間似乎成了一個不斷攝入卡路里的過程。事實上,辦公室免費食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。
同時,由於對免費飲食的誘惑難以抵禦,人們在辦公室裡的食慾會大大增加。美國康奈爾大學2006年的一項研究發現,那些座位鄰近辦公室果盤的人往往會吃下許多糖果,但他們對自己究竟吃下多少卻一無所知。