隨著儲藏時間的延長、儲藏環境及條件的變化，大米的生理、生化將發生一系列的變化，原有的正常光澤會逐漸消失，這
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六月份進入夏季，氣溫明顯升高，同時雨天天數可能明顯增加；氣候表現為悶熱、潮濕。這一季節不僅適宜腸道致病菌生
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1.看驗胸節和腹節連接程度。在蝦體頭胸節末端存在著被稱為蝦腦的胃臟和肝臟。蝦體死亡後易腐敗分解，並影響頭胸節
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乾果乾菜產品是以新鮮的水果和蔬菜為原料，經晾曬、乾燥等脫水工藝加工製成。 乾果類主要品種有桂圓干（肉）、荔枝
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醬油的營養價值很高，在人體所需的20種氨基酸中含有17種。醬油一定要避光存放，盛放醬油的瓶子，切勿混入生水。平時
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據農業部農藥檢定所原技術副所長朱天縱介紹，不同的蔬菜品種，由於其病蟲害發生規律不同，其防治辦法也不同，受污
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日常生活中，許多人常有這樣的感歎：雖然自己已經增加了鍛煉次數、補足了睡眠時間、搭配了豐富的飲食，可是身體還
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夏季氣溫高，很多人都出現食慾減退的現象，各種瓜果成了大家的度夏食品。但專家提醒，瓜果類水分多，吃多了會沖淡
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紙杯雖小質量不容忽視 一次性紙杯使用方便、衛生，是目前眾多家庭和辦公場所必備的用品，消費量越來越大。但時下市
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常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 牛奶 在喝牛奶前後
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糊精、合成漿精的檢出： 用筷子插入漿中，拉出後形成絲體，顯得粘稠，純蜂王漿不易形成絲體，具體檢出可參考蜂蜜。
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評估好的花茶主要看其色澤、香氣、風味、水分、清潔度等項目。溫度高、水分和光線照射過分，都會影響花茶的風味，
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端午佳節又將臨近，粽子開始成為熱銷的食品。但是由於許多不良商家抓住消費者注重外觀和口感的心理，在製作粽子時
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新茶陳茶鑒別法 1．新茶外觀新鮮，乾硬疏鬆；陳茶緊縮暗軟。 2．用手摸上去，新茶比較乾燥，手一捻便成粉末；陳茶軟
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一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內溫度最高，為7℃，而冷藏室的溫度在1℃
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雞精作為一種新型的復合調味料，已經成為京城百姓家家必備的烹飪伴侶。雞精不僅口味比味精鮮美很多，更有具有特有
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當你在街頭小餐館就餐時，可能會毫不在意地隨手拿起餐桌上的帶顏色的餐巾紙擦嘴。但事實上，這些好看的餐巾紙並不
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最近，雲南省部分州市的農村學生和兒童發生了中毒事件。造成中毒的原因主要是，孩子們到農家果園採摘施用過農藥的
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市場上普遍使用的塑料袋裝食品從沒有被質疑，是因為許多人沒形成衛生意識。一些食品經營者明知使用的是再生黑色塑
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服止瀉藥時不能飲用牛奶，因為牛奶不僅降低止瀉藥的藥效，而且其含有的乳糖還容易加重腹瀉。同時，在服用其他藥品
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