鯽魚熟膾

鯽魚熟膾
【來源】《太平聖惠方》卷九十七。
【組成】鯽魚500克(鮮者，治如食法)
【用法】上細切作膾，以羊肉汁，入椒、乾薑、蒔蘿、蓽茇、橘皮、醬、醋等，煮令熟。空腹食。
【主治】脾胃冷氣，不能下食，虛弱無力。