豆蔻花的功效，豆蔻花的作用及食用方法

豆蔻花
(《飲片新參》)

【來源】為姜科植物白豆蔻的花。植物形態詳"白豆蔻"條。

【採集】夏季采。揀去花梗，曬乾。

【藥材】乾燥花朵，呈扁壓的長形塊片，外表淡黃色，外面包被膜質狀的花被，有明顯縱脈，下端殘留花柄。商品中多數是花被的碎片，間有少數花梗。微有芳香。

【性味】辛，平。

【功用主治】開胃理氣，止嘔，寬悶脹。

【用法與用量】內服：煎湯，0.5～1.5錢。

【宜忌】陰虛內熱者忌用。