牛靨的功效，牛靨的作用及食用方法

牛靨
(《綱目》)

【異名】牛食系(《聖惠方》)。

【來源】為牛科動物黃牛或水牛的甲狀腺體。動物形態詳"牛內"條。

【功用主治】《綱目》："治喉痺，氣癭。"

【選方】治癭氣令內消：黃牛食系三具(干者)。納於瓷瓶子中，以瓦子蓋頭，鹽泥固濟，候干，燒令通赤，待冷取出，細研為散。每於食後以粥次調下一錢。(《聖惠方》)