山萵苣的功效,山萵苣的作用及食用方法

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山萵苣的功效,山萵苣的作用,山萵苣的副作用

山萵苣
(《救荒本草》)

【異名】野生菜(《廣州植物誌》),土萵苣(中山植物園《栽培植物名錄》),鴨子食(《東北植物檢索表》),苦芥菜、苦菜(《中國藥植圖鑒》),野萵苣(《杭州藥植志》),驢乾糧、苦馬菜、野大煙(《河南中草藥手冊》)。

【來源】為菊科植物山萵苣的全草。

【植物形態】山萵苣
一年生或二年生草本。莖直立,高80~150厘米,被柔毛,上部分枝。葉互生,長橢圓狀披針形,長10~30厘米,寬1.5~5厘米,不裂,或邊緣具齒裂或羽裂;上面綠色,下面白綠色,葉緣略帶暗紫色;無柄,基部抱莖;莖上部的葉呈長披針形。頭狀花序頂生,排列成圓錐狀;總苞下部膨大,苞片多列,呈覆瓦狀排列;舌狀花淡黃色,日中正開,傍晚閉合;雄蕊5;子房下位,花柱纖細,柱頭2裂。瘦果卵形而扁,黑色,喙短,喙端有白色冠毛一層。花期8~9月。果期9~10月。

生長於略邊、荒野;我國南北各省均有分佈。

本植物的根(白龍頭)亦供藥用,另詳專條。

【採集】春季采收。

【性味】《救荒本草》:"味微苦。"

【功用主治】《中國藥植圖鑒》:"莖、葉煎服,可以解熱;粉末塗搽,可除去疣瘤。"
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