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羊肉山藥粥
【來源】《飲膳正要》
【原料】瘦羊肉100克,生山藥50克,粳米100克。
【製作】先將羊肉與山藥分別煮至熟爛,剁如泥狀,後於羊肉湯內相和,並下來煮粥。
【用法】空腹溫熱服食。
【療效】益氣補虛,溫中暖下。治虛勞贏瘦、產後虛冷、寒疵腹痛等。
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