六年級作文
西紅柿炒蛋
我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷，而且營養豐富，只要一聞到它的香味，我就會垂涎欲滴。
媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先後有序、不緊不慢。看，她先拿來兩個紅得像燈籠一樣的熟西紅柿，用清水沖洗乾淨後就切成一小瓣一小瓣的，放在盤子裡待用；再取出三個我們自己家養母雞生的蛋，打在碗裡，用筷子不停地攪拌，直到蛋黃和蛋清攪拌均勻；接著開始點火，把適量的油放進鍋裡。媽媽還特別對我強調：“油一定要用‘金龍魚調和油’”。等到油熱的時候，她先把雞蛋倒進去。瞬間，雞蛋在鍋裡“吱——喳——”作響，一下被燙得臉色都變了，由淡黃色變成了金黃色，還吐著泡泡。此時，蛋香味撲鼻而來。翻炒幾下以後，她就把準備好的西紅柿倒進鍋裡。只聽見一陣“辟里啪啦”聲，好像是在放鞭炮似的，人一下子變得愉悅起來。她用鏟子來回翻炒，那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來，已經讓人胃口大開了。炒了一會兒後，她放入半勺白糖，再加上適量的味精、鹽和香蔥，添上一些水，蓋上鍋蓋，煮兩三分鐘，最後把它盛在碗裡，一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。
瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質和紅艷艷的西紅柿富含維生素，兩者搭配正為我們人體提供了所需要的營養。
趁媽媽一個轉身，我就迫不及待地動起筷子來。嫩嫩的蛋，滑滑的西紅柿，酸甜可口的湯汁，噴香的蔥花，立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。我狼吞虎嚥地吃著，不由自主地讚歎道：“真是太好吃了！”媽媽回過頭，看到了我的模樣，笑著說：“你這個小饞貓。”我滿嘴含著西紅柿炒蛋，含糊不清地說：“誰讓您做的西紅柿炒蛋這麼好吃呢！”我和媽媽都笑了。
西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴裡，就像媽媽的愛永遠留在我的心裡。