健康食補推薦 其他 中醫養生 雪梨木瓜湯
材料：雪梨兩個、木瓜半個、蜂蜜兩茶匙、鮮奶一杯
雪梨含有機酸、維他命B、C及豐富的水份，有清心潤肺功效，能滋潤肌膚；木瓜則含豐富糖份及蛋白質，有助消化，滋潤腸胃，並可消除疲勞。
腐竹雞蛋湯
材料：腐竹皮一塊、紅棗五粒、雞蛋兩個及適量冰糖
腐竹皮所含的營養與豆腐差不多，含豐富蛋白質、脂肪、糖類、鈣及鐵等，滋補清潤，適合干性皮膚的人士飲用，尤其是皮膚粗糙及多細紋、幼紋。
西柚蜂蜜奶
材料：酸奶大半杯、蜂蜜三茶匙、西柚汁四分之一杯
西柚含大量維他命C及鈣質，蜂蜜則含有多種維他命，味道清甜，可減少肌膚粗糙，尤其適合冬天飲用，針對乾裂有紋的肌膚。
雪耳銀杏湯
材料：雪耳四錢、銀杏十二粒、紅棗六粒及適量的冰糖
適合擁有干性及敏感性肌膚者飲用，改善因腸胃不適而造成的皮膚粗糙。加上冰糖、紅棗，更能滋潤補血。
冬瓜湯
用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。
做法：1、將冬瓜放入鍋內加雞湯，大火煮10分鐘；2、加雞肉、冬菇和其他配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。
雞絲湯
用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，澱粉20克，清湯375克。
做法：1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、澱粉拌好，放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內；2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後，衝入裝雞絲的湯碗內即可。
檸檬
檸檬含有鈣、糖類、鐵磷及維他命B、C，當中的檸檬酸及蘋果酸是公認的優質果酸，在潔膚方面，功傚尤其顯著，能減退肌膚沉著的色素，併除去油脂，令肌膚富有光澤。
蘆薈
蘆薈的主要成分有蘆薈素，具有殺菌功效，能促進血液循環及新陳代謝，為肌膚提供足夠的潤澤。此外,對於粗糙及長有皺紋、雀斑的肌膚，也有良好的改善功效。而不得不提的是，蘆薈對於敏感性肌膚有舒緩的作用，特別為日曬後的肌膚補充養分。在乾燥的天氣，也能發揮滋補作用，延緩衰老。
保濕八寶
銀耳、紅棗、核桃仁、花生、蜂蜜、桂圓肉、蓮子、胡蘿蔔，共同燉制，經常服用能增強機體抗寒能力，補充水分、養分及增加皮膚彈性。
核桃肉煲牛月展湯
用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。
做法：1、核桃肉放入鍋中(不用油)，慢火炒5分鐘取出。或者放入烤爐，慢火10分鐘取出，這樣可以除去核桃的異味。2、淮山、杞子、龍眼肉洗淨。3、牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起洗淨。4、核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗淨。5、把適量水燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調味。除此之外，中醫理論認為春季是多風季節，風多易燥，常常會有咽干、口渴、咳嗽等現象。因此多喝蜂蜜，也是為身體「補水」的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤腸通便又可預防感冒，還有清除體內毒素的作用。