生活小常識大全，生活中的小竅門

剩飯菜儲存不當食用後也會中毒

你怎麼處理剩飯剩菜？多數老年人會把剩菜剩飯熱幾遍再食用。但醫生提醒：剩飯菜儲存不當，食用後也會中毒，市民應

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染色花椒要提防

近日，崇文區衛生局衛生監督所接到市民投訴，反映在所屬轄區某餐館吃水煮魚時發現的這一情況。衛生監督員到現場後

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28類食品要貼「QS」請看清目錄

按照國家質檢總局的要求，已經對28大類食品全部實行市場准入制度。據介紹，凡是目錄中提到的食品已經實行市場准入

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青島市衛生局六號警示：警惕亞硝酸鹽

市衛生局發出今年第6號健康消費警示，提醒大家警惕亞硝酸鹽中毒。 今年5月1日，膠南市理務關鎮某村兩名村民在家中發

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保鮮膜莫沾油

日常生活中，很多人習慣給食物蓋上保鮮膜後再放入冰箱。但是，預防醫學專家指出，保鮮膜含有一種被稱為DEHA的塑化劑

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如何判別綠色食品

辨別綠色產品最好的辦法就是看其綠色標誌。目前我國的綠色產品標誌主要有如下兩種： 一種是中國環境標誌，其圖形由

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選購餅乾蜜餞小常識

一、選購餅乾小常識 在選購餅乾產品時，除了選擇自己喜愛的風味外，可參考以下幾點： １、選擇可靠的商家。不要在

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毒菇難辨外出度假切勿亂采亂食

春季很多人喜歡到郊外度假，廣州市食品藥品監督管理局向公眾發出提醒：春季最適合各類野生毒蘑菇生長，為了你的生

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專家提醒：遠離腐變食品遠離食物中毒

隨著天氣轉暖，細菌的生長繁殖也日益活躍。北京急救中心醫師李堅韌日前指出，在氣溫較高的季節應遠離腐敗變質的食

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專家建議：過敏性鼻炎和哮喘應同時治療

過敏性鼻炎是哮喘發生的危險因素。中日友好醫院呼吸內科副主任醫師蘇楠建議，對哮喘和過敏性鼻炎應同時治療，制定

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膨化食品消費小常識

化食品消費小常識 新華網北京４月２９日專電膨化食品是很多人喜歡的零食，為了指導廣大消費者正確選購膨化食品，國

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蜜餞產品選購常識

餞產品選購常識 新華網北京４月２９日專電我國歷來有南蜜餞、北果脯之說，南方以濕態製品為主，北方則以干態製品居

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選購餅乾小常識

購餅乾小常識 新華網北京４月２９日專電在選購餅乾產品時，除了選擇自己喜愛的風味外，可參考以下幾點： １、選擇

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食物的酸度是多少

下面是一些普通食物的平均pH值。 蔬菜 pH 菊芋 5.6 罐裝菊芋 5.76 蘆筍 46 罐裝蘆筍 5.2-5.3 蘆筍芽 6.7 蘆筍莖 6.1 豆 5.7-6.2 豇

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應該怎麼選擇和使用案板切食物

案板通常是細菌很好的棲息地，因為當我們切東西時，會有刀痕留下，無論是塑料製品的，硬木頭的或是無孔質料的案板

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食物是如何被污染的？

我們生活的世界由不同的微小生物組成的，在這個世界中微生物有很多機會接觸到我們的食物中。許多食物病原微生物都

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五食物別吃顏色特別鮮艷的

誤區一：蘑菇越白越好正常、新鮮的蘑菇表面有一層鱗片。由於運輸過程中的碰撞而變色，一般不是均一的純白色，有碰

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食物防霉方法多

雨水已過，驚蟄將至，陰雨綿綿、濕度高、氣溫低，許多食品長出了一層毛毛狀物質，這一切都是黴菌作的孽。據報道，

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春季吃魚是最佳的時機

天，桃紅柳綠，鳥語花香，魚兒經過一個冬天的潛伏，紛紛外出活動，大量進食，魚兒成群游弋，活動範圍廣，此時的魚

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時刻提防日常生活中的汞中毒

日前，本報報道的河北保定幾名學生由於玩水銀導致汞中毒事件再次給人們敲響了生活中預防汞中毒的警鐘。汞，俗稱水

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