生活小常識大全，生活中的小竅門

核桃好貨怎麼選

新核桃： 外皮顏色淺 果肉乳白色 核桃營養豐富，老幼皆宜。大連路農貿綜合市場的姚欽告訴慧花，新核桃和陳核桃從外

分類：食品安全

飲水知識5種開水要慎飲

重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標。眾所周知，水中的亞硝酸過量或超標，可不同程度地引起人倦耽乏力、嗜

分類：食品安全

生吃蟹易感染肺吸蟲五類人應慎吃大閘蟹

鼎有名的陽澄湖大閘蟹即將大規模上市，眾多申城市民早已垂涎三尺。滬上有商家還推出醉蟹，即用酒、鹽等醃製而成。

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動物的這些部位不要吃

畜三腺 豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種生理性有害器官。 羊懸筋 又稱蹄白珠，一般為圓珠

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牙病高發　甜味涼茶惹禍？

調查顯示廣東兒童患牙病明顯高於其他地區 兒童口腔健康狀態與家長的文化程度密切相關。今天是全國愛牙日，中山大學

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中秋吃皮蛋謹防急性腸道感染

中秋佳節近在眼前，不少家庭都有吃皮蛋慶佳節的傳統，而皮蛋又極易引發急性腸道感染。成都市第七人民醫院消化科副

分類：食品安全

買蜂蜜問清采收季節吃煮熟蟹不吃醉生蟹

時下正值初秋，很多人喜歡食用蜂蜜補益身體，秋季又是品嚐螃蟹的好時光，但秋後食用蜂蜜和蟹不當容易引起中毒。食

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隔夜剩菜應區別對待

隔夜菜引發家庭爭論 某天，張先生氣得連飯都不想吃了。 原來，他在一本雜誌上看到一條吃過夜菜有害的新聞：專家說

分類：食品安全

袋裝奶，別直接放水裡煮

常溫保存的袋裝奶，因飲用方便又便宜，是很多人的選擇。不過，有些喜歡加熱牛奶飲用的人，為了圖省事，就把袋裝牛

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不是所有蘆薈都可藥用、食用

這幾年，蘆薈成了不少食品企業用於吸引消費者的重要角色之一。但近來有些消費者反映，飲用蘆薈酸奶後，出現過敏反

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中秋來臨當心無糖月餅

秋佳節即將來臨，各式月餅已擺上商場超市顯著位置促銷。省消委提醒，購買月餅時，最好選購標有QS標誌的月餅；此外

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辣椒太辣放點食醋

椒富含維生素A、維生素C等多種營養物質，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞，還有助於開胃、增加食

分類：食品安全

蒸螃蟹大火30分鐘

蟹一般以動物屍體或腐殖質為食，因而體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊蚴和副溶血

分類：食品安全

如何識別受過污染的魚

一、看魚形污染較重的魚，其魚形不整齊頭大尾小，脊椎、尾脊彎曲僵硬或頭特大而身瘦、尾長又尖。這種魚含有鉻、鉛

分類：食品安全

秋後蜂蜜不能生吃

蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。患有高血壓的老

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選購螺旋藻要學會「五看」

前不久，有讀者打電話給本報熱線4100000，說他們買著崴螺旋藻，結果吃了拉肚子。小曾今天專門從昆明市食品安全委員會

分類：食品安全

消費提示09-10

沒有真正的免淘米 超市內越來越多的大米標上了免淘米標誌，免淘字樣吸引了不少人。這些免淘米是否真的免淘洗嗎？

分類：食品安全

專家教你根據標籤選購月餅

秋節即將來臨，面對市場上琳琅滿目的品種，專家建議消費者除了從包裝、感官上鑒別選購月餅之外，亦可從月餅的標籤

分類：食品安全

工商部門提醒：慎買養顏、補血等概念月餅

中秋佳節將至，月餅商戰拉開帷幕。除了在花色、口味、價格上比拚外，一些商家還給月餅附加了養顏、補血、保健等特

分類：食品安全

豆角中毒不可輕視

豆角是人們喜食的蔬菜之一，但如果吃了沒有煮熟炒熟的豆角會導致中毒。近期外地有豆角中毒事件頻繁發生。為此，記

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