生活小常識大全，生活中的小竅門

如何選保健品

首先，必須認識保健食品的屬性。 保健食品的基本屬性是食品，而食品不同於藥品的主要區別是前者更具有安全性，後者

分類：食品安全

如何鑒別牛肉質量

對於市場上銷售的鮮牛肉和凍牛肉，消費者可從色澤、氣味、粘度、彈性等多個方面進行鑒別。 色澤鑒別: 新鮮肉：肌肉

分類：食品安全

怎樣鑒別變質的燒雞？

場上出售的燒雞，有些是用患病的死雞加工制做的，怎樣識別呢？買燒雞時不要只看色澤，因為色澤是用蜂蜜或紅糖過油

分類：食品安全

怎樣鑒別病雞？

病雞一般有以下特徵： （１）精神不振，雞冠發紫，眼微閉，受嚇不驚。 （２）雞翅膀下垂，羽毛蓬鬆。 （３）不吃食

分類：食品安全

怎樣識別瘟雞？

一提：倒提雞腿，如雞嘴流粘液是瘟雞。 二看：提住雞翅膀，翻開雞屁股，如是深紅色和紫色，肛門鬆弛是瘟雞。 三摸

分類：食品安全

不要捨不得過期食品危害多

市疾控中心疫情的報告顯示，自去年以來，我市已經發生多起因誤食了過期變質食品，造成全家集體中毒的事件。專家表

分類：食品安全

過量食大蒜對你的眼睛有害

蒜是很好的調味品，對不少的疾病有一定的預防作用。適量食用確實大有益處，因此備受人們的青睞。但是，如果長期過

分類：食品安全

腹脹的食物選擇

、宜食食物 能理氣、解郁、化痰、除脹、醒酒。《本草綱止》稱它下氣快膈。《隨息居飲食譜》亦云：橘醒脾，辟穢，化

分類：食品安全

有黑斑的蕃薯忌食

皮呈褐色或黑色斑點的蕃薯，是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素使蕃薯變硬、發苦，對人體的肝臟有劇毒影

分類：食品安全

西式快餐的油脂含量特別高

家都知道，節食減肥應嚴格限制油脂的攝齲油脂是熱量最高的食物，每克油脂產生九卡熱能，而高油脂食物中，以油炸和

分類：食品安全

不宜食用的果蔬皮

豆皮：土豆皮中含有配糖生物鹼。其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不明顯

分類：食品安全

轉基因食品，吃還是不吃？

近日，英國《獨立報》發佈一則轉基因食品疑有害健康的報道，該報道披露了轉基因食品巨頭孟山都公司的一份秘密報告

分類：食品安全

小心日本豆腐含檸檬黃

問題豆腐在市場上大量存在，前不久，廣州市質監局才在白雲區範圍內開展了黑豆腐加工點專項清查行動，打掉4家黑豆腐

分類：食品安全

買酸奶別被名字「忽悠」了

今，乳品被人們看作每日必備的佐餐飲料，酸牛奶更是成了飯後睡前的健康飲品。而站在成排擺放酸奶的專櫃前，看著益

分類：食品安全

大米的質量鑒別

麼是好大米？ 從外觀上看，硬度高、水分低的大米，蛋白質含量高，是可以放心購買的好大米。一般情況下，新米比陳米

分類：食品安全

如何購買好的麵粉及製品

買到好的麵粉及製品，可使用以下四招： 第一招，看色澤。消費者在選購麵粉時，應挑選乳白色並有少量棕黃色麩星的麵

分類：食品安全

如何選購優質安全的銀魚

銀魚可掌握3個技巧： 一看：冰鮮銀魚或化凍後的凍銀魚，呈自然彎屈狀，體表色澤呈自然色，無明顯異常；體表特別光

分類：食品安全

不能食用的水產品種類

、含有自然毒素的水產品。如有毒的河豚魚及藻類植物。 二、因化學物質中毒致死的水產品。如水質受石油類等有機物或

分類：食品安全

膨化及油炸小食品常識

、膨化及油炸小食品的生產加工 膨化食品是一類以穀物、薯類或豆類為主要原料，經焙烤、油炸或擠壓等方式膨化而製成

分類：食品安全

怎樣識別真假百事可樂

事可樂系美國專利產品，是世界著名的可樂型飲料，由糖、焦糖色、阿拉伯膠、檸檬酸、磷酸、天然咖啡因和天然香料等

分類：食品安全

傻孩子學習網（www.shahaizi.com）生活小常識大全提供：健康生活小常識，日常生活小常識，低碳生活小常識，健康生活方式小常識，生活安全小常識，生活中的小竅門，低碳生活小竅門，生活小竅門大全，生活減肥小竅門，日常生活小竅門等內容。