生活小常識大全，生活中的小竅門

水產食品安全常識

、如何鑒別有無病害的水產品 在市場上銷售的鮮活水產品要求：健康、活躍、無傷痕。符合這些條件，基本上可以說是健

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食品安全常識速成手冊

了保護你和家人免受食品相關疾病的影響，小編收集了10條食品安全提示： 1.認真對待有效期和保質期；不購買過期產品

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漂亮餐具：不容忽視的「隱形殺手」

5月下旬，質量技術監督部門對超市、批發市場銷售的餐具進行了監督檢查。 結果表明，雖然食品餐具品種繁多，質量卻

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「溫度敏感」食品難進冰櫃藏身

在超市購買食品，許多消費者都會關注食品的保質期，卻忽視商嘗超市存放食品的溫度是否符合要求。昨天，記者走訪本

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油炸食品多含反脂肪酸

反脂肪酸又名反式脂肪。根據美國食品和藥物管理局作出的解釋，一般來說，反脂肪酸在製造商將氫加入植物油時產生，

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科學飲食大推薦「理想午餐」有六種食物

抗衰老抗癌食品西蘭花 推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗

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夏季多吃捲心菜類較安全

每年夏季，要改變消費習慣，多選購捲心菜類的葉菜，食用較安全。 由於捲心菜生長過程是由外向內包心，噴灑農藥也只

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不要飲用生水生吃蔬菜海河鮮

疾控中心首次從蔬菜和直飲水中檢出隱孢子蟲，寧波市衛生局提醒市民不要飲用生水生吃蔬菜海河鮮。 （記者余海蓉通訊

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德國專家稱「啤酒肚」患癌幾率大

德國專家日前研究發現，腹部肥胖的人患大腸癌的可能性比一般人要大，而且隨著身高的增加，這種幾率還要增長。 據德

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購買綠色食品認準三個標誌

目前，市場上標注有綠色食品字樣的食品越來越多，什麼是綠色食品呢？ 綠色食品是經專門機構許可，使用綠色食品標誌

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突發胃腸炎殺手藏冰箱嗜冷菌是罪魁禍首

們不過是吃了放入冰箱一天的剩菜，沒想到當晚就上吐下瀉，孩子還休克了過去，醫生說就是直接吃了冷藏菜導致的急性

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牛蛙好吃但應慎食

近年來，北京的各餐飲業的餐桌上又多了一道美食牛蛙，牛蛙的營養十分豐富，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、

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月餅選購食用指南(圖)

月餅的分類 就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等；按餅皮分，

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健康提示：吃香喝辣有損前列腺

男人前列腺急性發炎時，會出現發冷、發熱、下部劇痛、排尿困難、尿頻、全身關節酸痛等症狀。也會發生尿中帶血、尿

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過節不宜多吃的食物

子：桔子雖然營養豐富，但含有葉紅素，吃得過多，容易產生葉紅素皮膚病，引起腹痛腹瀉，兒童吃桔子，一天不宜多於

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15種零食飯後吃一點

.葵花子，可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮

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9大類食物讓你對抗癌症不費力

要對抗癌症嗎？為幫助民眾防癌，台灣癌症基金會建議民眾可以從食物下手，多攝取九大類食物，從中攝取對防癌有益的

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反式脂肪酸的危害

期以來，人們一直認為人造脂肪來自植物油，不會像動物脂肪那樣導致肥胖，多吃無害。但是，近年來的研究卻讓人們逐

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「危險美味」攜髒帶毒

頭小吃雖可吃得酣暢淋漓，但是健康隱患也就此埋下 病從口入，所有人都知道這一常識。可是，為了貪圖便宜，更為了追

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老年人應多吃含銅食物

是人體中不可缺少的一種微量元素，對於維持人體正常生理功能起著非常重要的作用。老年人由於胃腸道消化吸收功能下

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