生活小常識大全，生活中的小竅門

巧除書籍污漬

1.油跡：在油跡上放一張吸水紙，用電熨斗輕熨幾次，直到把油跡吸盡為止，也可用汽油和氧化鎂的混合劑擦除。2.墨水跡

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家電勤擦輻射小

經研究證明，灰塵是電磁輻射的重要載體。如果你的家電不是經常擦拭，那麼，即使關掉了，電磁輻射仍然留在灰塵裡，

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雞蛋豎放防貼皮

鮮蛋買回家後，碼放時注意要大頭向上，直立堆碼，不要橫放。這是因為，剛產的蛋蛋白較濃，能夠有效地固定蛋黃的位

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家庭菜譜2款

1.香橙雞翅 材料：雞中翅、香橙、食鹽、麻油、醬油、酒料、雞精。 製法： （1）雞翅洗淨瀝干，加入佐料拌勻醃製1小時

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原湯化原食

煮餃子時，餃子皮和餡中的水溶性營養素除受熱有少部分損失之外，大部分溶解在湯裡。例如，麵粉中和肉餡中的維生素

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如何自製調料

1、調汁方法 薑汁：用鮮姜去皮切成末，加鹽水、醋、麻油、味精調成。可用於涼拌菜或澆上焯熟的菜。 蒜泥汁：用蒜茸

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識別豬婆肉的竅門

豬婆肉因為口感、肉質、味道較差，所以不受消費者的歡迎。為此，豬婆肉屬於次等品。一些不法商販為了牟利，卻把豬

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怎樣辨別機油摻水

國家規定機油中允許的含水量應在0.03%以下。當含水量超過0.1%時，機油中的添加劑、氧化劑、潔淨分散劑等就會失散，從

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別用塑料袋盛熱食品

現在人們使用的塑料袋有3種：一種是不能放食物的，只能用來裝建築材料或垃圾的；一種是用來裝服裝的；還有一種是可

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雷雨天怎樣防雷擊

雷雨天雷擊引發人身傷亡事故時有發生。為了避免悲劇的重演，掌握有關常識是非常必要的。 1.雷雨時盡可能中止室外活

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毛料衣服水洗五注意

毛料衣服是用毛纖維紡織的，含有蛋白質，雖然它有一層嚴密角質鱗片層，但是，這種鱗片狀結構一遇到鹼性，尤其是在

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使用液化氣須注意

一、氣瓶應直立使用，嚴禁倒置。一些用戶為圖燒得「乾淨徹底」，常在瓶中氣將盡時將氣瓶倒置使用。這樣做不但有損

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卸妝用品巧選擇

卸妝水：不含油分，配方可分為弱清潔力和強清潔力兩種，適合淡妝者。弱清潔力的適合日常卸淡妝，使用時感覺清爽。

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4種果蔬皮千萬不能吃

1.柿子皮 由於柿子皮口感好，一般人們吃柿子都不吐皮。然而據醫學研究證明，柿子未成熟時，可對腸胃造成傷害的鞣酸

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食物解酒更方便

大白菜：將大白菜莖洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻，醃10分鐘後食用。清涼、酸甜又解酒。 雪梨：取雪梨2～

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烹酸性食品勿用不粘鍋

不粘鍋塗層的主要成分是聚四氟乙烯，它有一個缺陷：結合強度不高，不能完全覆蓋在不粘鍋表面，致使部分金屬層裸露

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巧選新茶有決竅

選購新茶要注意一看色澤、二觀外形、三聞香氣、四品茶味、五捏乾濕。 一、看色澤。新茶色澤一般都較清新悅目，或嫩

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臭豆腐最好少吃

臭豆腐聞起來臭、吃起來香，有些人對它敬而遠之，有些人則將吃它當成了一種嗜好。其實，臭豆腐屬於發酵豆製品，製

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慎用餐館牙籤

衛生部門化驗結果顯示，一根小小的牙籤上竟能「藏」幾萬個細菌、病毒。這些消毒不嚴的牙籤一旦入口，極易引起各種

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毛雞蛋含病菌吃不得

死精蛋即毛雞蛋，主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲污染，使雞胚胎發育停止而形成

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