生活小常識大全，生活中的小竅門

飲水三大誤區值得警惕

雖然每個人每天都在飲水，但並不是每個人都掌握安全飲水的學問，相當一部分人對安全飲水是有誤區的。黑龍江省質量

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4種食物春季易引發中毒

春季容易發生細菌性中毒或感染疾病，銀川市食品安全委員會辦公室日前發佈食品安全消費警示：隨著春季氣溫升高，一

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零食成白領糖尿病高發元兇

在滬上某外企工作的李小姐喜歡邊看電視邊享用零食，久而久之，原本苗條的她漸漸開始發福，在今年的例行體檢中，李

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葉酸不宜與維生素C同補

現在，人們越來越注重孕期保健，近年來隨著孕期知識的宣傳普及，許多人都知道女性在懷孕之前一個月及懷孕初三個月

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如何預防豆角中毒

豆角因地區不同又稱為菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、彎子、滾子等，是人們普遍食用的蔬菜，常因烹調不當食用後中毒

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赤霉病麥和霉玉米中毒

麥類、玉米等穀物被鐮刀菌菌種侵染引起的赤霉病是一種世界性病害，穀物赤霉病的流行除造成嚴重減產外，穀物中存留

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生豆漿中毒

(1)中毒成分及機理：生大豆中含有一種胰蛋白酶抑制劑，進入機體後抑制體內胰蛋白酶的正常活性，並對胃腸有刺激作用

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低鹽未必就一定健康

醫學研究已經證實，高鹽飲食對人體健康是有害的。那麼是不是可以反過來說，低鹽飲食對人體健康是有益的呢？ 心血管

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餅乾不能代替早餐主食

很多上班族喜歡用餅乾和牛奶當早餐主食，其實這種做法是不對的，因為餅乾富含的營養物質單一，不利於人體在早餐時

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晚餐與疾病的不解之緣

越來越多的研究表明，危害中老年人的心血管疾並糖尿並肥胖症以及癌症等，都與飲食有不解之緣。特別是晚餐攝入不當

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多嚼無糖口香糖不利腸胃

德國醫學專家指出，過多嚼一些無糖口香糖可能引發腸道問題。引起這些問題的無糖口香糖含有甜味劑山梨糖醇，過量攝

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胃腸不好少食柿餅黑棗

柿餅糖果搞垮老少病友 11歲的女孩小艷這些天可算是大飽口福，因為平時就愛吃香口膠、QQ糖這類零食，新學期開始後，

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「早熟」的西紅柿可放心吃

西紅柿營養豐富，老幼皆宜，如今卻讓老百姓感到越來越不放心。果身都是通紅的，一看就是被催熟的，而且有的是尖頂

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過度食辣可能致癌

如今社會上流行吃辣風，水煮魚、香辣蝦、麻辣燙、川味火鍋、麻辣拌菜等受到很多人的追捧。不少人在家裡吃飯時也是

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多酶片與豬肝不能同時吃

多酶片是消化酶制劑，由胰脂肪酶、胰澱粉酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶等組成。其中胰脂肪酶能使脂肪分解為甘油及脂肪酸

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速食食品易增加肝臟負擔

多人一旦忙碌起來，喜歡下班買半成品甚至速食食品打發晚餐，但久而久之，非常容易造成營養失衡，導致肝臟負擔越來

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三類人最好少吃巧克力

容易胃灼熱的人 研究發現，有些食物會讓橫在食道和胃之間、負責把關工作的下食道括約肌變得鬆弛，失去阻隔食物逆流

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人造奶油易引發心腦血管疾病

隨著食品技術的發展，如今轉基因食品、反式脂肪酸、食品添加劑等各種與食物相關的名詞逐漸進入人們的生活，在被動

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烹調用油不超過25克

新版的膳食指南裡有這麼一條：烹調油：不超過25克；怎樣理解這健康飲食標準？又怎樣量化到每天家裡的餐桌上呢？請

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元宵缺乏營養素不宜當早餐食用

今天是元宵節，很多人家裡想必早已備上滿滿噹噹的元宵。一頓吃不完的元宵甚至連續幾天裡都是餐桌上的常客，早餐、

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