專家
- 吃冰激凌吃出腸胃病專家提醒炎夏當心冷過敏
- 34℃的高溫，吃個冰激凌，吹吹空調一定很爽。不過，在盡情享受冰品的涼爽時，記者在省兒童醫院和長沙市中心醫院發現，小孩貪吃冰激凌吃壞肚子的人
- 分類：食品安全
- 專家提醒：吃麵食當心防腐劑
- 據報道，台灣食品業不當添加防腐劑的情況日趨嚴重。台灣有關部門調查發現，某些食品企業濫用具有毒性的防腐劑去水醋酸鈉，主要用於製造麵食、年糕
- 分類：食品安全
- 專家提醒：科學選擇「強化食品」
- 強化維生素A的食用油、強化鐵的醬油、強化碘的食鹽、強化多種成份的面製品如今，越來越多的強化食品充斥著商嘗超市的食品貨櫃。消費者對這類食品
- 分類：食品安全
- 專家提醒鮮橘皮不宜泡茶泡酒
- 本想用陳皮泡茶喝來清火，卻喝得拉肚子。日前，迷惑不解的陳先生到湖北省中醫院看病，原來自己錯在將鮮橘皮當成了陳皮。 陳永康說，家裡前幾天買
- 分類：食品安全
- 專家介紹葡萄酒選購標準
- 雖然我國葡萄酒行業近幾年都保持平均15的高速增長，但是人均葡萄酒年消費量僅為世界平均水平的6，葡萄酒消費總量僅佔全國酒類年消費總量的1。對此
- 分類：食品安全
- 專家提醒：懷孕多吃魚當心汞中毒
- 美國專家近日建議，想懷孕及孕期中或正在哺乳的女子每週應攝入不少於0.34千克金槍魚等富含脂肪的魚類，這對母子均有裨益。 美國全國健康母親、健康
- 分類：食品安全
- 蟲草摻假制假手段多專家:勿盲目相信第一草
- 一提起中華第一草、被稱之為軟黃金的冬蟲夏草，不少人第一感覺便是滋補特靈的貴重營養品，為此不惜花昂貴的價格買來服用，但有人在服用之後卻出現
- 分類：食品安全
- 專家教你根據標籤選購月餅
- 中秋節即將來臨，面對市場上琳琅滿目的品種，專家建議消費者除了從包裝、感官上鑒別選購月餅之外，亦可從月餅的標籤上識別月餅質量，科學選購。
- 分類：食品安全
- 專家提示：勿用有色塑料袋裝食品
- 目前，人們對塑料食品包裝袋總有這樣或那樣的擔憂，甚至有人認為塑料有毒。但業內專家認為：塑料食品包裝袋可放心使用，但不要用有顏色的塑料袋裝
- 分類：食品安全
- 專家提醒野菜不等於綠色食品食用需謹慎
- 隨著社會的進步和人們意識的更新，膳食營養平衡、合理已深入人心。人們已經不滿足於人工栽培蔬菜的供給，而把目光轉向房前屋後、田埂地邊、樹林裡
- 分類：食品安全
- 專家提醒：冬季慎選藥酒
- 冬天在家泡藥酒的人多了起來， 因為其製作、保存都很方便。但是專家提醒，使用不當會影響藥效，甚至產生毒性。因此，我們特請專家講解藥酒的製作
- 分類：食品安全
- 專家提醒果蔬過敏也可致人死亡
- 吃了新鮮果蔬後，是否覺得嘴巴又麻又癢？那你就要小心了，這很可能是過敏的表現。12月13日，《美國新聞與世界報道》撰文指出，在美國，數以萬計的
- 分類：食品安全
- 專家提醒冬季進補要因人而異
- 中醫認為，冬者，天地閉藏，即是說冬季萬物閉藏，自然界陰盛陽衰，各種動植物都潛藏陽氣，以待來春。哪些人適合在冬季滋補，滋補時候需要注意哪些
- 分類：食品安全
- 專家提醒怕冷者不宜進補西洋參
- 西洋參，因其性涼味甘，已經不僅僅用於治療用藥了。隨著人們保健意識的提高，西洋參越來越受到青睞，但西洋參並非人人皆宜，若服用不當反而傷身。
- 分類：食品安全
- 專家提示特殊人群不宜多食元宵
- 明日是正月十五，傳統的元霄節。元宵屬於高熱量、高糖食物，一次不能吃得太多，更不應貪一時口福而傷害了健康。稍大點的元宵，一次吃5個以下為宜
- 分類：食品安全