生活
- 燉老雞「快」爛一招
- （１）在煮雞的湯裡，放入黃豆一二把，與老雞同煮，雞肉易爛。 （２）老雞宰殺前，先灌一湯匙醋，然後再殺，用慢火燉煮，可爛得快些。 （３）在燉
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- 炒雞蛋如何放蔥花
- 蔥花蛋是一道不錯的菜，但不少人炒雞蛋時，喜歡把蔥花直接放入蛋液，入油鍋翻炒，其結果不是蛋熟蔥不熟，就是蔥熟蛋已過火變老，色澤不好，味道也
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- 茶葉受潮怎麼辦
- 盛夏多雨，空氣潮濕，茶葉如保管不善，吸水受潮，輕者失香，重者霉變。 此時，如把受潮茶葉放在陽光下曝曬，陽光中的紫外線會破壞茶葉中的各種成
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- 熬粥如何防溢
- 熬大米粥、小米粥，或用剩米飯熬粥，稍不注意便會溢鍋。如果在熬粥時往鍋裡加5～6滴植物油或動物油，就可避免粥汁溢鍋了。熬粥時只要滴幾滴食用油
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- 如何使豬肉保鮮
- （１）先把醬油放到鍋中煮開鍋消毒，晾涼後倒入乾淨的盆裡，把豬肉切成約350克的塊放到盆中，醬油最好沒過豬肉。然後把盆蓋好。用這種方法存貯豬肉
- 分類：生活常識
- 如何又快又好地泡發魷魚
- 用火鹼泡發魷魚，時間短，漲發率高，而且發好的魷魚質地脆嫩，潔淨透明，光亮度好。 具體方法是：把５００克魷魚放入盆內，加入清水（冬季可用溫
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- 如何識別100％純果汁
- 果汁飲料是否為真正的100％純果汁，通常可以通過以下幾種方式加以辨別：標籤——合格的產品包裝上都配有成分說明，100％純果汁的說明中一般註明為
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- 治口腔潰瘍一法
- 治口腔潰瘍一法 賈鐵奎 老年人易患口腔潰瘍，常常影響進食、說話，尤其是在進食刺激性食物時則更加痛苦。 用硫酸慶大黴素液局部外擦治療口腔潰瘍效
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- 廚房油污巧清除
- 廚房油污巧清除 匡吉 地面油污在拖把上倒一點醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很難去除，可在頭天晚上弄點乾草木灰，用水調成糊狀，再
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- 巧吃「半熟」西瓜
- 巧吃「半熟」西瓜 山頭 夏季來臨，甜美的西瓜又開始大批應市了。如果你買了個「半生不熟」的白子瓜，或是不脆不甜的厚皮瓜，一定會感到食之無味，
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- 怎樣防止米生蟲
- 怎樣防止米生蟲 楊愛紅 在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在盛米的容器內。平時要把存米的缸或桶清掃乾淨，以防止過冬的
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- 巧除白背心黑斑
- 巧除白背心黑斑 李祥秀 夏天，白背心穿久了有了黑斑，想要去除可取鮮姜100克，洗淨搗爛，放在鍋內加500克水煮沸。10分鐘後倒入洗衣盆內，浸泡白背心
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- 鹼水去鮮桃毛
- 鹼水去鮮桃毛 張達兵 鮮桃好吃但桃上的絨毛難去，有一極簡單方法可去桃毛。即：在清水中放入少許食用鹼，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛
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- 收藏冬衣要得法
- 收藏冬衣要得法 呂保國 目前，到了收存冬衣的時候了，怎樣收存好冬衣呢？筆者從實踐中總結出六個字：洗淨、曬乾、入櫃。但是不同質料的衣服在方法
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- 自製防暑飲料
- 自製防暑飲料 春生 山楂湯將山楂片１００克、酸梅５０克加3.5公斤水煮爛，放入白菊花１００克，燒開後撈出，然後放入適量白糖，涼後即可飲用。 綠豆
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