椒面粥
【來源】《聖濟總錄》卷一八九。
【異名】椒面羹(《飲膳正要》卷二)。
【組成】蜀椒(去目及閉口者)7.5克(炒出汗，水浸一宿，焙乾，末之)白面90克
【用法】上二味，將椒末放面內拌勻，於豉汁中煮令熟，空腹食之。
【主治】久患冷氣，心腹積痛，嘔吐不能下食。