菱實粉粥
【來源】《本草綱目》卷二十五。
【組成】菱實粉30～60克粳米60克
【用法】先將粳米煮粥，待米煮至半熟後，調入菱粉，加紅糖少許，同煮為粥。
【功用】益腸胃，補氣血。
【主治】年老體虛，營養不良，慢性洩瀉。現用於防治胃癌、食道癌。