小蒜
(《本草經集注》)

【異名】茆蒜(伏侯《古今注，)，卵蒜(崔豹《古今注》)，蒜(《別錄》)，夏蒜(《隨息居飲食譜》)。

【來源】為百合科植物小蒜的鱗莖。

【植物形態】小蒜
多年生萆本。外形與大蒜相似而較小，與大蒜的顯著不同之點：鱗莖細小如薤，僅有1個鱗球，不如大蒜由多數鱗瓣合成。
野生。全國各地都有分佈。

【採集】夏、秋採挖，去淨泥沙，曬乾或陰乾。

【性味】辛，溫。

１《別錄》："辛，溫，有小毒。"

２陶弘景："味辛，性熱。"

【歸經】《雷公炮製藥性解》："入脾、胃二經。"

【功用主治】溫中，下氣，消谷，殺蟲。治吐瀉，心腹脹痛，疔腫毒瘡，毒蟲咬傷。

１《別錄》："主霍亂，腹中不安，消谷，理胃溫中，除邪痺毒氣。"

２陶弘景："主溪毒。"

３《千金·食治》："葉主心煩廟，解諸毒，小兒丹疹。"

４《食療本草》："去諸蟲毒，丁腫，毒瘡。"

５《隨息居飲食譜》："下氣，止痛，殺蟲。"

【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢(鮮者搗汁0.5～1兩)。外用：煎洗或搗敷。

【宜忌】陰虛火旺及日疾、口齒咽喉諸患忌服。

１《日用本草》："腳氣風病人及時病後忌食之。"

２《隨患居飲食譜》："發風損目，病後忌之。"

【選方】１治霍亂心腹脹痛，煩滿短氣，未得吐下：小蒜一升，細切，以水三升，煮取一升，頓服之。(《補缺肘後方》)

２治霍亂轉筋，腹痛不止：小蒜一分，鹽一分。爛搗，納少許於臍中，上以艾火灸五七壯。(《聖惠方》)

３治傷寒及時氣溫病及頭痛、壯熱脈大，始得一日：小蒜一升，搗取汁三合，頓服之。(《補缺肘後方》)

４治心痛不可忍，十年五年者：小蒜，釅醋煮，頓服之，取飽，不用著鹽。(《兵部手集》)

５治卒陰痛如刺，汗出如雨：小蒜、韭根、楊柳根各一斤。上三味合燒，以酒灌之，及熱以氣蒸之。(《千金方》)

６治惡核腫結不肯散者：吳茱萸、小蒜等分，合搗敷之。(《補缺肘後方》)

７治蛇毒：搗小蒜，飲汁，以滓敷瘡上。(《補缺肘後方》)