答：感冒時喝上一碗姜紅糖水是民間常用的方法，但需注意，風熱感冒不宜喝薑糖水。
中醫將感冒分為風寒感冒、風熱感冒和暑濕感冒三個類型，它們一般是風邪侵入人體所引起的以惡寒、發熱、頭痛、鼻塞、咳嗽等為主症的外感疾玻感冒除在醫療上應辨證審因、分型施治以外，在飲食配合方面也應有所講究。
治療風寒感冒時，可用姜煎紅糖水服用，因為生薑、蔥白等都是辛溫食物，能發汗解表，理肺通乞，治療效果頗佳，往往不服藥也能使病情好轉。
但治療風熱感冒，則不能用姜、蔥、紅糖之類的食物，如用即會助長熱勢，使病情向壞的方向發展。暑濕性感冒也不宜用紅糖、後姜之類的食品，而應給予清涼解表的薄荷茶之類的食品，而應給予清涼解表的薄茶之類的飲料進行輔助治療。