鹿筋的功效，鹿筋的作用及食用方法

鹿筋
(《唐本草》)

【來源】為鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的筋。動物形態詳"鹿茸"條。

【採集】全年均可采收。取鹿的四肢，抽出足筋，保留蹄部，陰乾。

【藥材】乾燥的鹿筋，細長條狀，金黃或棕黃色，有光澤而透明。長45～65厘米左右，粗約1.5～2厘米。上端帶肉質，下部有半圓形黑色蹄甲2個，亦有帶4個小塊蹄骨者；蹄甲處略帶皮，有棕色或淡棕色短毛。質堅韌，氣微腥。以身干、條長、粗大、金黃色有光澤者為佳。
主產東北、河北，青海、甘肅、四川等地。

【炮製】斬去蹄甲後，用溫水略洗，置炭火上烘軟，切成小段。

【性味】《四川中藥志》："性溫，味淡微鹹，無毒。"

【歸經】《四川中藥志》："入肝、腎二經。"

【功用主治】壯筋骨。治勞損，風濕關節痛，轉筋。

１《唐本草》："主勞損續絕。"

２《本經逢原》："大壯筋骨，食之令人不畏寒冷。"

３《本草求真》："補陽。"

４《四川中藥志》："治風濕關節痛，手足無力及腳轉筋。"

【用法與用量】內服：煎湯或煮食，2～4兩。