綿芽的功效，綿芽的作用及食用方法

綿芽
(《本草圖經》)

【來源】為杜仲科植物杜仲的初生嫩葉。植物形態詳"杜仲"條。

【化學成分】葉含杜仲膠約3%，生物鹼0.028%，葡萄糖甙0.072%，果膠7.3%，脂肪2.2%，樹脂1.48%，有機酸1.49%，酮糖3.6%(水解前)、5.2%(水解後)，醛糖0.95%，維生素C_48毫克%，以及咖啡酸、綠原酸、鞣質。糖甙中有桃葉珊瑚甙，樹脂中含植物甾醇，有機酸中尚有蘋果酸、酒石酸、延胡索酸等。

【功用主治】《本草圖經》："採食主風毒腳氣及久積風冷，腸痔下血。亦宜干末作湯。"