山姜的功效,山姜的作用及食用方法

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山姜的功效,山姜的作用,山姜的副作用

山姜
(《本草經集注》)

【異名】美草(《本草經集注》),箭桿風(《草木便方》),九姜連(《峨帽藥植》),姜葉淫羊藿(《貴州民間方藥集》),九龍盤(《貴陽民間藥草》)。

【來源】為姜科植物和山姜的根莖或全草。

【植物形態】和山姜
多年生草本,高40~60厘米.根莖分歧。單葉互生,3~4片,2列,葉片長橢圓形或闊披針形,長20~40厘米,寬5~7厘米,先端尖,基部楔形,全緣,上面光滑無毛,下面密被茸毛。總狀花序,密被銹色茸毛,長10~15厘米;花白色帶紅條紋,長約25毫米;花萼圓筒狀,長1厘米,直徑4毫米,先端3裂;花冠長圓形,先端3裂,花萼與花冠均被絹毛;唇瓣卵形,有波狀缺刻,橙紅色;雄蕊1;花柱1,超過藥隔,子房下位。果實闊橢圓形,直徑約1厘米,紅色,表面被細毛;種子多數。花期5~6月。果期9~10月。

生於山野溝邊或林下濕地。分佈湖北、四川、浙江、福建、台灣,廣東、廣西、貴州、湖南等地。

本植物的花(山薑花)、種子(土砂仁)亦供藥用,各詳專條。

【採集】在栽種2~3年後的3~4月採挖,洗淨,曬乾。

【性味】辛,溫。

1《本草拾遺》:"辛,溫。"

2《綱目》:"辛,熱,無毒。"

【功用主治】溫中,散寒,祛風,活血。治脘腹冷痛,風濕筋骨疼痛,勞傷吐血,跌損瘀滯,月經不調。

1陶弘景:"腹中冷痛,煮服甚效。"

2《本草拾遺》:"去惡氣,溫中。治中惡霍亂,心腹冷痛,功用如姜。"

3《草木便方》:"解大毒,行血消瘀,透筋骨。治風濕四肢麻木,煎服;中風頑痺,煎湯洗。"

4《峨帽藥植》:"治無名腫毒。"

5《貴陽民間藥草》:"根莖和葉:溫肺,散寒,止咳。"

6《四川中藥志》:"根莖:治勞傷吐血,跌損瘀血停滯,月經不調。"

【用法與用量】內服:煎湯,1~2錢;或浸酒。外用:搗敷或煎水洗。

【選方】1治勞傷吐血:九姜連(童便泡七日,取出陰乾用)三錢,一口血三錢,山高梁三錢。泡酒半斤,每服一兩。

2治虛弱咳嗽:一九姜連三錢,大鵝兒腸三錢。燉肉吃。二九姜連粉末一兩,核桃仁一兩。加蜂糖二兩,混勻蒸熱,製成龍眼大的丸子,含化吞服。

3治久咳:九姜連根(石灰水泡一天,用淘米水和清水洗淨,蒸熱,曬乾)二錢,白芷二錢,追風傘二錢。泡酒一斤,每服一兩。(選方出《貴陽民間藥草》)
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