酸水草的功效,酸水草的作用及食用方法

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酸水草的功效,酸水草的作用,酸水草的副作用

酸水草
(《中國沙漠地區藥用植物》)

【異名】眼子菜(《中國沙漠地區藥用植物》)。

【來源】為眼子菜科植物抱莖眼子菜的全草。

【植物形態】抱莖眼子菜,又名:穿葉眼子菜。
多年生水生草本。根狀莖細長,橫行。莖軟弱,多分枝,直徑約2~3毫米,節間長約1~3厘米。葉全部沉水,質較薄,圓形、卵圓形或卵狀披針形,長2~6厘米,寬1~2.5厘米,先端鈍,基部心形,抱莖,具7~15條脈,其中3~5條明顯突出;托葉透明膜質,長5~20毫米,後破裂為纖維狀並脫落。總花梗生於葉腋,穗狀花序長1.5~2.5厘米。果實倒卵形,長約2.5~3毫米,直徑2~2.3毫米,背部具3條不顯著的脊,頂端具短喙。
生於淡水湖盆和較少流動的河溝。分佈遼寧、吉林、新疆、內蒙古等地。

【採集】夏、秋采收,鮮用或曬乾。

【化學成分】全草含租蛋白6.62~13.54,粗脂肪0.63~1.27。無氮抽出物45.45~59.15,粗纖維13.75~15.85,Ca2.1~11.0,P0.53~0.62%;胡蘿蔔素113毫克/公斤(干重);新鮮植物含水分80~87%。又含類胡蘿蔔色素,其中有葉黃素、蝴蝶梅黃素、新黃質等。

【性味】淡,涼。

【功用主治】滲濕解表。

【選方】治濕疹,皮膚瘙癢:鮮眼子菜二兩,蒼朮三錢,苦參三錢。黃柏二錢,地膚子三錢。水煎服;或鮮眼子菜(乾草用三分之一)、黃柏適量。水煎外洗。(性味以下出《中國沙漠地區藥用植物》)
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