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糯米小麥粥
【來源】《粥譜》
【原料】糯米500克,小麥600克,白糖適量。
【製作】將糯米、小麥共加水煮粥,食時調入白糖。
【用法】每日早晚服食。
【療效】適用於小兒脾胃虛弱、自汗神疲、婦女心神不定、神經衰弱等症。
【宜忌】粥中小麥以浮水者為好;煮粥時定要等到米爛麥熟方有功效。
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