抽油煙機是誰發明的？發明契機是什麼？
如今，很多居民的廚房都裝上了抽油煙機，這樣做飯時就不會受到油煙的困擾。但鮮有人知，抽油煙機這個偉大的發明，跟一對貧窮的戀人和一間小房子有關。
1940年夏天，德國年輕人施諾德和女友馬克大學畢業後來到慕尼黑，期望在這裡開始他們嶄新的生活。不久，兩人應聘到了當時的西門子公司當職員。然而，由於雙方家庭都非常貧困，兩人又剛剛參加工作，囊空如洗，只得在慕尼黑市郊租了一個只有十平方米的房子。
為了節省開支，施諾德和馬克下班後選擇在家做飯吃。可是，堅持幾個月後，馬克有些受不了了，因為屋子很小，通風又不好，做飯產生的油煙長時間散不出去，甚至衣服、被子上都是油煙味。馬克做飯時，施諾德曾把窗戶和門全部打開，可效果並不理想。後來，他乾脆把炊具搬到室外做飯，這樣是沒有油煙了，但很不方便，尤其是寒冷的冬天。
德國著名哲學家黑格爾說過：「創造性思維需要有豐富的想像。」施諾德的想像力相當豐富。他首先想到用木板把所有灶具隔起來，相當於在屋子裡獨立出一個小廚房，不過，這樣做飯時雖然油煙暫時進不到睡覺的地方，但還是在室內，最終還是要滲到屋子裡，而且小廚房空間太小，馬克每次做飯被油煙嗆得更厲害，施諾德心裡更難受。一天，施諾德想到了老家的壁爐都裝了一個煙囪，這樣即便壁爐在屋子裡，可一點煙都沒有。他越想越興奮：給小廚房加裝一個煙囪，問題不就解決了嗎?可是，當他把煙囪裝在廚房窗戶上時卻大失所望，這個煙囪根本無法將油煙排出去，直到後來他受到了龍捲風的啟發。
一天，施諾德和馬克參加公司組織的郊遊，正當他們玩得開心時，一股龍捲風向他們襲來。萬幸的是，他們及時撤離，逃過了這場大風。回到家已經很晚了，兩人筋疲力盡，想到還要做飯忍受嗆人的油煙，情緒變得更加低落了。
施諾德非常自責，怎樣才能遠離油煙呢?他徹夜難眠，躺在床上苦思冥想，想到白天遇上的龍捲風居然能掀起房頂，他眼前一亮：如果在廚房裡形成一股龍捲風，油煙不就被抽出去了嗎?而人造龍捲風似乎不是難事，公司裡有許多渦輪風扇，調整一下扇葉角度和方向，自然就會在廚房形成抽力。第二天，施諾德來到公司，請一位老師傅幫忙做了一個可以抽風的渦輪風扇，他如獲至寶，立刻請假回家把它裝在煙囪口上，然後接上電源，讓風扇轉了起來。他在廚房裡生火，發現油煙明顯地朝煙囪方向轉動，他成功了。但是，他感覺油煙抽得有些慢，於是乾脆把煙囪口挪到炊具上方，油煙一出來就直接被抽走了。後來，經過一系列改造，施諾德的廚房真的不再受油煙的困擾。
不久，在公司老師傅的勸說下，施諾德申請了發明專利，名字就叫抽油煙機。1941年，施諾德把這項專利轉讓給了西門子公司，公司經過進一步研發和美化，一台台外觀漂亮又實用的抽油煙機很快推向了市場，從此，抽油煙機慢慢走進了千家萬戶。