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(1)食療方:
1初泌;人和動物的初泌含有大量的抗體,尤其是分泌型免疫球蛋白A,對預防呼吸道感染,增強呼吸道粘膜抗禦外來病原微生物的侵襲,具有重要作用。可收集產婦分娩後3天的初泌或動物如牛、羊的初泌給有反覆感冒的小兒服用,1次10毫升以上,1日1~2次,連續服用1~2周。
2菜類食物:菜類包括韭菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、筍、香菜、山藥、木耳、香菇、蘑菇、黃豆等。葷菜有:牛肉、雞、鵪鶉、海魚、海蝦、兔肉等。其它如芝麻、核桃、梨、香蕉;蜂蜜等,長期食用;也都有一定的調節人體免疫力,減少感冒發生的作用。
(2)藥膳方:
1辛夷煲雞蛋:辛夷花9克,雞蛋2個,先將雞蛋整個打入沸水中略煮片刻,然後再加入辛夷花同煮2、3分鐘即成,可連續食用1周,對反覆感冒、過敏性鼻炎患兒有效。
2補氣雙菇面:先用黃芪10克煎汁約50毫升備用,鮮蘑菇25克,發好香菇25克切碎,在油鍋中略炸一下,加入黃芪汁煮熟,將卷子面150克在沸水內煮熟撈起,放在香菇蘑菇黃芪湯中,再加些鮮湯調料煨至熟爛即成,可作為小兒飯點,分2~3次食用。常吃可提高小兒免疫力。
3玉屏湯;瘦豬肉30~60克,切成小碎粒狀,入油鍋中炸一下,另用黃芪、白朮、甘草各15克,煎汁約150毫升,加入肉、水煮湯,待肉熟加鹽、味精少許。可以經常食用。
4薑汁牛乳;牛乳250毫升,加入鮮薑汁10毫升,丁香1粒,置鍋中煮2~3分鐘即成,每日1次,可連續服用一段時間。
5銀香羹:銀耳10克,干香菇6克,先將干香菇煎汁濾去渣,再將汁以文火熬銀耳至酥粘或羹狀為度,加冰糖少許/1日服完,可經常服用。
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