人參蜂蜜粥 藥膳 [原料]人參3克，蜂蜜50克，生薑汁5毫升，韭菜汁5毫升，粳米100克。
[製法]將人參切片，置清水中浸泡1夜，連同泡參水與洗淨的粳米一起放砂鍋中，文火煨粥，粥將熟時放入蜂蜜、生薑汁、生韭菜汁調勻，再煮片刻即成。
[用法]每日1劑，分次食用。每6劑為1個療程。間隔6-10日後可用下1個療程。
[功效]調中補氣，潤腸通便，豐肌澤膚功效。
[主治]適用於因氣虛而致的面色蒼白無華者及有氣血兩虛表現的大便秘結的中老年人。
[按語]用粥期間不喝濃茶，不吃白蘿蔔。