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菊花茶

菊花茶 藥膳 [原料]野菊花15克(鮮品加倍)、冰糖20克。
[做法]取野菊花,沸水沖泡10分鐘,入冰糖溶化即可。
[用法]每日2劑,代茶飲用,衝至無味。
[作用]清熱解毒、涼血明目。用於防治鼻咽癌。
[評注]野菊花甘苦微寒,清熱解毒,用於治療毒癰疥腫。現代研究證實具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘涼潤燥,矯味適口,涼而飲之以增清熱之功。

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