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世界椰棗生產最多的國家

棗椰數是一種熱帶、亞熱帶乾燥地區的作物,形如同椰子樹,高約二三十米,職業四季常青,具有長達百年壽命的堅強生命力。棗椰在世界上分佈很廣,但人們總是首先把它們與伊拉克聯繫在一起,這是因為伊拉克是葉棗樹最古老的故鄉,以有5000多年的種植歷史,無論從棗椰數量上還是其果實椰藻(及我國人民所熟悉的伊拉克蜜棗)的產量和出口兩方面,都占世界第一位。全國18個省中,有12各省種棗椰,總數達3300多萬株,約占產量的五分之二;其中一半以上供出口,出口量占世界的80%。

椰棗含糖量很高,香甜如蜜,營養豐富。伊拉克人的祖先把棗汁和牛羊乳拌在一起喝,當作佳餚。

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