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增液粥
【來源】《食療百味》
【原料】鮮生地黃汁50毫升(或干地黃60克煎汁),麥冬15-20克,粳米100克,生薑汁少許,蜂蜜30克。
【製作】先將麥冬入炒鍋煎汁,取汁去渣,再與洗淨的粳米同煮,煮沸後加入生地黃汁、生薑汁,待粥熟後調入蜂蜜即可食用。
【用法】每日2次,空腹溫熱服食。
【療效】滋陰潤燥。適用於熱結津傷,症見身熱,腹滿,口乾唇裂,便秘,苔焦燥,脈沉弱。
【注意事項】脾胃虛弱,大便溏薄者不宜多服。
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