墨西哥為什麼奉玉米為神？玉米在當地有什麼歷史故事？
今天小編給大家帶來墨西哥為什麼奉玉米為神?感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看。
我們所謂的歐洲文明也可以被稱之為小麥文明，而亞洲則是水稻文明，美洲便是玉米文明。位於墨西哥地區的中美洲，這裡正是玉米的發源地，根據考古研究這個地方早在1萬年前就已經有野生玉米生長了，而印第安人種植玉米的歷史也已有3500年。考古學家已經在普埃布拉州特瓦坎谷地發現了公元前7000年至公元1540年之間玉米文化的遺跡，表明古印第安人如何在狩獵活動日漸稀少的同時，逐漸開始採摘野果並過渡到人工種植玉米的過程。
悠久的玉米文化歷史使墨西哥人對玉米的種植和加工技術的錘煉達到了極致。在墨西哥，不僅有白色玉米、黃色的玉米，還有深藍色的玉米、墨綠色的玉米、紫紅色的玉米，還有紅、藍、綠、白、黃間雜排列的五彩玉米。墨西哥人製作的玉米食品的種類已經豐富得數不勝數，並且還不斷有新的創造。
玉米崇拜是墨西哥最重要的文化現象之一。對墨西哥人來說，玉米絕不僅僅是食物，而是神物，是千百年歷史中印第安人宗教中崇拜的對象。古印第安神譜中，有好幾位玉米神，例如辛特奧特爾玉米神、西洛嫩女神、科麥科阿特爾玉米穗女神等，他們都像征著幸福和運氣。墨西哥民間有許多關於玉米的神話和傳說，都將人類的起源與玉米的發現連在一起。納華印第安人的傳說認為，在遠古時代，以克特薩爾科阿特爾和特茲卡特裡波卡為主的諸神在反覆爭鬥中創造了世界和人類，在第五個太陽普照大地的時候，人類才從吃樹木果實和植物發展到食用玉米。在瑪雅人的神話中，人的身體就是造物主用玉米做成的。時至今日，人們仍然把土著人稱為「玉米人」，危地馬拉作家、諾貝爾文學獎獲得者阿斯圖裡亞斯的長篇小說《玉米人》，寫的就是瑪雅人在現代社會的遭遇。
瑪雅人的圓形太陽曆中，就是以太陽的位置和玉米的種植將一年劃分為9個節氣。人們辛苦一年後最愉快最歡慶也是最輕鬆的日子，是在第二個叫做「成熟」的節氣，相當於8月2日，這是玉米開始成熟的時候，也是人們開始享受嫩玉米的時節。印第安人在收穫玉米之後，要圍著大堆的玉米舉行宗教儀式和歡慶活動，如用羊羔、飲料祭祀玉米神等。這樣的歡慶活動要持續一個月，直到玉米全部收穫完畢。就是在農村其他節日中，玉米也是作為不可或缺的吉祥物被擺上祭壇供奉，有時人們還用五彩玉米粒組成宗教畫面或用來占卜。
玉米神是南美洲瑪雅神話中的九聯神之一，名叫Yum Kaax(也有拼寫為Yum Kax，譯作尤姆·卡克斯，或吁姆·卡虛)，是瑪雅宗教觀念中掌管玉米等五穀和森林的神祇，同時他還是玉米神族中的眾神之王。玉米神形象清秀，他往往被塑造成一個面帶微笑慈眉善目的男子，許多出土的瑪雅文物中都可以看到關於玉米神的造型雕塑，通常以玉米為頭飾，手持玉米代表著豐饒與豐收。
在瑪雅神話初期，玉米神尤姆·卡克斯自封為王，創造了玉米神族。在瑪雅神話後期，玉米神族被伊特薩姆納神族取代，但玉米之神尤姆·卡克斯卻依然受到瑪雅人的崇敬。玉米是瑪雅世界的重要糧食作物，所以玉米神也非常受愛戴，瑪雅玉米神的名字與形象在存世經卷裡出現了98次。
在現代墨西哥社會，由於玉米在人民生活中的重要地位。全國要規劃出大面積的土地種植玉米，各地區再根據各自的氣候與土壤特點輔種其他作物，具體到農村基層，則完全按照玉米田面積的大小形成大小不等的村落。墨西哥的文明史幾乎是與玉米的進化和發展同步前進的，它深深滲入到墨西哥社會的組織形式、人的生活方式及思維方式之中。
古印第安的詩人們寫過許多歌頌玉米的詩歌，其中一部分流傳至今。在墨西哥著名詩人、1990年諾貝爾文學獎得主帕斯的詩歌中，也曾反覆出現玉米的意象，如《在石與花之間》中的詩句：「你克制、忍耐、生活/宛似鳥兒/從一把玉米炒麵到一壇玉米稀飯。」在《太陽石》中，他更是滿懷激情地唱道：「你的玉米裙在飄舞歌唱/你水晶的裙子、水的裙子……」。
在造型藝術中出現的玉米及玉米神的形象更是自古就有，考古發掘又屢有新證。現代藝術家們的作品則推陳出新，在更高層次上賦予人們全新的感受。最典型的代表作之一當屬墨西哥國立自治大學醫學系大樓上的巨幅壁畫《生命、死亡與四要素》，作者為墨西哥著名壁畫家弗朗西斯科·埃朋斯。畫中的「四要素」指水、火、土、風，這是一幅隱喻印第安土著人生活的作品，而玉米就在這幅巨作的中心位置，我們好像能體會到玉米在水火土風的培植滋養下同生命與死亡緊密相關的生動含義。
玉米文化在墨西哥得到有識之士的呵護和弘揚。2003年3月，由墨西哥城人民文化博物館協同全國土著人學會、查平戈大學等單位舉辦了以「沒有玉米，就沒有我們國家」為題的展覽會，這個展覽將歷時8個月。在展覽會的說明書上，有這樣的警句：「玉米是墨西哥文化的根基，是墨西哥的象徵，是我們無窮無盡的靈感的源泉。」「我們創造了玉米，玉米又造就了我們。我們永遠在相互的哺育中生活。我們就是玉米人。」