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中醫認為,不論何種類型感冒,由於咳嗽、咳痰使肺津損傷,肺失滋潤,肺氣上逆,故感冒治癒後容易遺留乾咳(無痰),治療應以養陰潤肺止咳為主。
雞蛋(雞子)性味甘平,有滋陰潤燥功效。適用於熱病煩悶,燥咳聲啞等證。現代研究表明,雞蛋清(蛋白)有清熱解毒、消炎和保護粘膜的作用;蔥頭(蔥白)性味辛溫,能發汗解表、散寒解毒。研究表明,蔥有抑制病毒、預防呼吸道感染作用;冰糖性味甘平,能養陰生津、潤肺止咳,且扶正養陰。對於肺燥咳嗽、乾咳無痰或咯痰帶血等十分有效。
雞蛋+冰糖,是民間常用的止咳驗方,二味合用重在養陰清熱、潤燥止咳,對風熱感冒引起的乾咳少痰效果最佳。方中加蔥頭,起解表散寒、解毒功效,且有助於清除稽留的感冒病毒或症狀。三味合用,既能祛邪,又能養陰止咳,對各類感冒因耗傷陰津引起的乾咳、久咳皆有療效。
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