營養學家認為科學、健康的進餐方法應該是早吃好、午吃飽、晚吃少，有人甚至提倡6點晚餐、10點睡覺，這樣可以保證晚餐和上床睡覺之間有4小時的間隔時間。有足夠的時間讓腸胃排空，減少腸胃負擔，睡眠質量也將提高。但是，這對於工作繁忙、應酬頗多的現代人來說可能很難做到。

對普通人來說，應該盡量保證進餐和睡覺有一定的間隔，不要吃完馬上就上床。如果晚飯較早，睡覺卻比較晚，到了睡覺的時候肚子飢腸轆轆時，可以選擇一些有飽腹感、低熱量、低脂肪的食物做夜宵，比如：水果、脫脂牛奶等以緩解一下飢餓感。不要選擇精製、高熱量的食物，油炸類的快餐食品就更不值得提倡。