要善用飲食療法來降低血壓

１胡蘿蔔粥：用鮮胡蘿蔔120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

２芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

３大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘後撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後，重新放入大蒜再煮一會兒食用。

４荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經常食用。

５葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

藥膳驗方

常吃藥膳對防治高血壓也有較好的效果。

１燉海參：水發海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化後食有。

２燉木耳：白木耳或黑木耳10g，水發後洗淨，加水適量，文火燒爛後加適量冰糖每晚服用。

３醋泡花生米：選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。

４天麻燉雞蛋：天麻9g，煎1小時後，棄渣，加雞蛋2枚同煮，熟後服食。