葫蘆雙皮湯 藥膳 [原料]葫蘆殼50克、冬瓜皮30克、西瓜皮30克、紅棗10克。
[做法]取以上各味置砂鍋中加水400克，文火煎至約200克，去渣。
[用法]飲湯，每日1劑。
[作用]健脾利濕，消腫。適用於慢性腎炎浮腫者。
[評注]葫蘆殼、冬瓜皮、西瓜皮善利水消腫，解毒涼血，是治療腎炎良方。