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微波爐的選購常識

使用家用微波爐前應該先考慮一下微波爐的放置問題。由於微波爐加熱和熟飪時,具有無油煙、清潔衛生的特點,所以微波爐可以放置在廚房間,也可以放置在房間和會客室裡,但應注意以下幾個問題:

(1)微波爐放置的位置,應該選擇在乾燥通風的地方,應避免放在有熱氣、水蒸氣和自來水可進入或濺入微波爐裡面去的地方,以免導致微波爐內電器元件的故障。

(2)在選擇放置微波爐的伴置時,應盡可能地不要太靠近電視機、錄像機和收音機等家電,以免產生噪音影響到收視效果。

(3)由於微波爐的功率較大,所以在放置微波爐附近的地方要有一個接地良好的三眼插座,最好這一路線是微波爐專用線,這樣可以保證微波爐使用的絕對安全。

(4)微波爐最好放置在固定的、平穩的檯子上使用,並且要求在微波爐的上、後、左、右留有10厘米以上的通風空間。否則,微波爐將不能保證正常的工作。

介紹完微波爐放置所應注意的幾個問題,再來講一講使用時應注意的幾個事項:

(1)認真閱讀使用說明書,並且要根據您所選購的微波爐使用電壓、輸入功率來檢查您家的電度表和保險絲的容量是否滿足要求,一般來說5安培的電度表和10安培的保險絲,就可以滿足一般微波爐的要求了。再按照說明書上的注意事項和所規定的操作程序操作。

(2)檢查微波爐的插頭、導線和插座是否完好無損。

(3)爐門應輕開輕關,千萬不要用重物敲擊爐門,爐門的損傷和變形將可能引起微波洩漏。在烹飪時聞到食品的香味,這是正常的情況,因為在微波爐設計時,防止微波洩漏不完全靠密封,而主要是靠爐門結構上的抗流裝置來實現的。

(4)微波爐烹飪用器皿不能用金屬和搪瓷製品,因為金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低,加熱均勻性差,還會使微波與金屬接觸產生火花,發生危險,嚴重時還會損壞磁控管。微波爐在沒有放入食品之前,請不要啟動微波爐,以免空載運行時損壞磁控管。

(5)微波爐工作時,家長應提醒兒童,不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內去觀看微波爐工作。因為眼睛對微波最敏感,以免受到不必要的傷害。

(6)烹飪時,應掌握好時間,不要一次將烹飪時間設得太長,以免引起食品過熱、熱焦或起火。萬一起火請勿打開爐門,只要將定時器回調到零或撥掉電源插頭,火就會自動熄滅。

(7)帶蓋的密封容器放入爐內加熱時,請擰開蓋子。否則,容器內的空氣會因加熱後體積膨脹而產生爆裂,嚴重時可能產生爆炸。所以帶硬質外殼的食品,如生雞蛋等不要放入微波爐內加熱。當加熱用塑料袋密封的食品時,請剪去一角作為出氣孔。

(8)從微波爐內取出加熱食品時,小心燙手。雖然微波對容器不會加熱,但加熱的食品的熱會傳遞到容器上去。

(9)最後,在微波爐使用過程中發生故障,請不要自行拆修,應請專業維修人員修復後再使用。

任何一件家用電器都要注意日常的保養,微波爐也不例外。微波爐日常的保養是保證微波爐能可靠的工作,延長其使用壽命不可缺少的前提。

用戶日常保養的主要內容就是清潔工作。清潔時請注意以下幾點:

(1)在清潔之前,請將電源插頭從電源插座上拔掉。

(2)日常使用後,馬上用濕擦布將爐門上、爐腔內和玻璃盤上的髒物擦掉,這時最容易擦乾淨。若日常沒有即時清潔,多次使用後最好用容器將一些水加熱成蒸氣,使爐內污垢軟化,再用濕擦布擦就容易清潔了。若污垢嚴重時,也允許用中性洗滌劑或肥皂水擦洗(不允許沖洗)。但禁止用香蕉水、汽油以及硬質的布或毛刷擦洗。這樣會破壞漆層,導致爐腔生銹。

(3)微波爐若用久後,腔內會有異味,可用檸檬或食醋加水在爐內加熱煮沸,異味即可消除。

(4)不管微波爐在使用後,還是在清潔擦洗後,爐腔內都會有水蒸汽或潮濕。因此,事後用乾布擦乾或稍開一些爐門使其通風乾燥,都會大大降低微波爐故障率和延長微波爐的使用壽命。

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