小米淮山粥
【來源】《家庭藥膳》
【原料】淮山藥40克(鮮品約100克)，小米50克，白糖適量。
【製作】將山藥洗淨搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟後加白糖適量調勻。
【用法】空腹食用。
【療效】健脾止瀉，消食導滯。適用於小兒脾胃虛弱，消化不良，乳食積滯，不思乳食，大便稀溏等。