杏仁粥
【來源】《食醫心鑒》
【原料】甜杏仁(去皮尖)10克，大米50克。
【製作】將杏仁研成泥狀，與淘洗乾淨的大米同放入砂鍋中，加水適量，同煮成粥。
【用法】每日2次，可作早晚佐餐食，溫熱隨量服。
【療效】止咳平喘，防病強身。既可作為常人食療，防病強身，又可用於治療咳嗽，哮喘等症。