記者在通惠家園、彩虹城以及水岸長橋等社區論壇內均找到了相同的帖子,至少有數百人瀏覽並回復了該帖。記者注意到,大部分居民都認為,此事不可不信,也不可全信。他們表示,今後再吃青蔥時會先加熱消毒。
北京林業大學的一位食品學專家表示,從植物學的角度來說,青蔥自身不可能存在什麼病毒,但不排除後期污染,因此有可能在個別地區出現這樣的情況。一位資深營養師告訴記者,甲肝的傳播與我們衛生習慣較差、蔬果上殘留較多病原菌有關。他建議大家盡量熟食,如果煮湯撒蔥花,可以在快要關火、水還在滾時撒入蔥花,經過適當加熱,細菌、病毒的致病力會在一定程度下降。經過大量清水沖洗,大部分細菌、病毒也可以沖掉,也可大幅減低致病力。
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