用料：
粟米肉半杯，紅蘿蔔仔100克，火腿2片切小粒，牛油1茶匙。
調味：
糖l／3茶匙，鹽l／4茶匙。 [芡] 粟粉3／4湯匙，水3湯匙。
做法：
1．粟米肉、紅蘿蔔解凍後，洗淨滴乾水，紅蘿蔔切片。
2．水或上湯1杯放入煲內煲滾。放下粟米、紅蘿蔔煲滾，慢火煮10分鐘至軟，放下火腿、調味及牛油攪勻，埋芡成稀糊狀即成。配上飯或意粉即可。
說明：
最好去超級市場或凍肉店購買粟米肉，因為那兒的較甜、較軟。小朋友喜歡新奇，經常改變進餐的器皿，對增強食慾有幫助。
營養成分：
這些用料對身體有益，能提供纖維質、維生素A及C。