像毛主席那樣健康地生活

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像毛主席那樣健康地生活

一靠吃飯二靠鍛煉

不管是惡劣的戰爭環境還是和平年代,毛澤東的身體一直都保持著一種良好的狀態,即便是到了晚年,他仍然容光煥發,神采奕奕,頭腦清醒,思維敏捷,血壓、血脂正常。以前有些人認為,這可能是有保健專家「特殊照顧」的原因。可隨著近年來他貼身的工作人員披露的一些生活細節來看,之所以能有這麼好的身心狀態,用他老人家自己的話來說就是「一靠吃飯,二靠鍛煉」。事實表明,毛主席的日常生活其實也很普通,只是比較講究健康的生活方式而已。

在毛澤東誕辰110週年之際,我們來看看他是怎樣在許多不利於健康的條件下做到健康而且長壽的,尤其是他在飲食營養和運動健身等方面獨特的自我保健方法,會給我們提供很多值得借鑒的經驗。飲食:只吃對的,不吃貴的

毛澤東是人民的領袖,來自於鄉村,所以他的飲食習慣一輩子都保持了一個農民的樸實和簡單的本色。具體說來有以下幾方面的特點:

1.簡樸飲食:毛澤東飲食從不奢華,每餐都是四菜一湯,兩個葷菜,兩個小菜,一個湯。菜和湯都是常見的大眾化的普通的食物。主食主要是大米飯,有時還配上一些雜糧。飯後有時還吃一個烤紅薯或煮玉米。雖然吃的食物很簡單,但從營養學的角度來看,卻很科學。

2.吃得雜:毛澤東一生進食都講究一個「雜」字,還特別喜歡吃那些上不了檯面的老百姓愛吃的東西。如泥鰍、雞頭、雞脖子、魚頭、小魚蝦。他還喜歡吃雜糧,主食大米中還常摻黃豆、紅豆,在麵粉中摻蕎麥粉、高粱粉或玉米粉及其他粗雜糧。

3.講究食補:毛澤東喜歡粗茶淡飯,重視在日常飲食中合理地攝取營養,反對任何形式的所謂「進補」。他曾多次說到他的「進補」理論:「補品能少吃就少吃,當然,最好不吃。戰勝疾病,保持健康,主要還得靠自己身體的力量。」毛主席喜歡吃蔥、姜、蒜一類的食物,如果桌上沒有辣醬和蒜泥一類的東西,他就說菜沒有味道。而從中醫學的角度來看,這些作料不僅具有較高的營養價值,還兼備藥用功能。4.喝茶:飲茶是毛主席的一大嗜好。他每日睡醒後第一件大事就是喝茶、看報紙。他喝綠茶,尤喜龍井,並且要濃、要熱。喝完茶還把杯中的茶葉吃了。他認為茶葉像青菜一樣,也有營養,全吃下去似乎是理所當然的事。茶葉中含有咖啡鹼、茶鹼、膽鹼等生物鹼,屬於鹼性飲料,可中和因過食肉食美味等導致的酸性體質,維持血液的酸鹼平衡,起到消除疲勞、提神醒腦的作用。尤其是綠茶中的兒茶素含量高達25%以上,更有明顯的降低血清膽固醇水平、降低冠狀動脈粥樣硬化的作用,對預防冠心病可起到良好的作用。運動:伴隨終生的「健康良方」

毛澤東一生都和運動健身結下了不解之緣,無論是在戰火紛飛的戰爭年代還是在公務繁忙的和平時期,他都會擠時間從事健身運動。他能因時因地制宜,合理選擇適當的健身方式,梳頭、按摩、擦澡、散步、爬山游泳、跳舞、外出巡視、遠途旅行等。

1.散步:毛澤東喜歡在工作之餘到外面走走,這種散步的習慣伴隨著他一生。散步是一種簡單易行的健身方式,是一種理想的「有氧運動」,不受氣候、場地、器械等方面的限制,適應於任何一個肢體健全的人。

2.跳舞:跳舞是毛澤東終生喜愛的娛樂活動。他喜歡跳音樂節奏鮮明的中四步,舞姿悠閒,他把跳舞當做是鍛煉身體,也是多接觸群眾的好機會。

3.爬山:年輕時,毛澤東竟在狂風暴雨雷電交加之夜,獨自從岳麓山爬上爬下,體驗《詩經》裡「納於大麓烈風暴雨勿迷」的情趣。或許和他多年跋山涉水的征戰生活經歷有關,和平年代,每當外出巡視,他都要抽空爬山。

4.游泳:是毛澤東終生喜愛並十分擅長的運動。他專門喜愛在大風大浪裡游,冬泳不怕天寒水冷,63歲時首次橫渡長江,73歲時又渡長江,在長江裡前後游過17次之多。

5.梳頭:毛澤東生前很喜歡梳頭,在延安的時候,就養成了梳頭的習慣。新中國成立以後,毛澤東還是很喜歡梳頭,每逢工作勞累後小憩時,總是叫上工作人員為他梳頭,梳頭成了他工作之餘重要的保健手段。常用梳子梳理頭髮可刺激穴位,按摩經絡,滋養氣血,調節功能,增強分泌活動,改善血液循環,促進新陳代謝,改善頭皮及顱內營養。

6.擦澡:早在湖南第一師範學校讀書時,毛澤東已習慣於天剛亮就到水井旁,用冷水淋身,淋後擦身,擦後再淋、再擦,直到全身皮膚發紅、發熱為止,冬季照常。後來年紀大了就改為溫熱毛巾擦澡,四肢、胸腹背都擦。擦澡除了清潔之外,還可按摩、促進循環,有健身作用,鍛煉皮膚適應溫度變化,有預防感冒的作用。

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