長期飲磚茶謹防氟中毒

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長期飲磚茶謹防氟中毒

長期飲磚茶謹防氟中毒

利用老茶葉、老梗子發酵壓制而成的磚茶,其氟含量高出普通茶葉幾十倍,長期飲用可能導致彎腰駝背、腎臟受損。

在飲茶型氟中毒流行廣泛的地區,8~15歲兒童主要表現為氟斑牙,16歲以上成人主要表現為氟斑牙和氟骨症;40歲時氟骨症的檢出率迅速升高,為43.75%;到了45歲,氟骨症的檢出率更高,達71.88%。由掛靠於哈醫大的中國疾控中心地方病控制中心新近完成的課題「飲茶型氟中毒流行病學研究」,進一步掌握了該病病情嚴重程度、流行特徵、影響因素以及攝氟量與氟中毒病情劑量反應關係。

據此項課題負責人孫殿軍教授介紹,在地球上所有的生物中,茶葉中氟的含量最高,而且越是存放時間久遠的劣質茶葉,其含氟量越高。利用老茶葉、老梗子發酵壓制而成的磚茶,其氟含量高出普通茶葉幾十倍,高出優質茶葉上百倍。長期飲用這樣的磚茶,將會導致機體慢性蓄積性中毒,可損害骨組織,嚴重者彎腰駝背,不能直立,同時也將影響體內多種組織器官功能,尤以腎臟受損最為明顯。

該項流調結果表明,飲茶型氟中毒分佈範圍佔全國近1/2省區,以內蒙古、西藏、四川、青海、甘肅、新疆等少數民族聚集區多見。病區居民成人每日攝氟量範圍為8.05~14.77毫克,90%以上來自磚茶。其中,飲茶型成人氟骨症的病情比飲水型的病區重,X線影像學特徵以骨關節病病變佔大多數,伴有不同程度的骨硬化、骨間膜改變,以及韌帶連接點鈣化等情況。

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