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在我依稀記事的時候,家中很窮,一個月難得吃上一次魚肉。每次吃魚,媽媽先把魚頭夾在自己碗裡,將魚肚子上的肉夾下,極仔細地揀去很少的幾根大刺,放在我碗裡,其餘的便是父親的了。當我也吵著要吃魚頭時,她總是說:「媽媽喜歡吃魚頭。」
我想魚頭一定很好吃的。有一次父親不在家,我趁媽媽盛飯之際,夾了一個,吃來吃去,覺得沒有魚肚子上的肉好吃。
那年外婆從江北到我家,媽媽買了家鄉很金貴的鮭魚。吃飯時,媽媽把本屬於我的那塊魚肚子上的肉,夾進了外婆的碗裡。外婆說:「你忘了啦?媽媽最喜歡吃魚頭.」外婆瞇縫著眼,慢慢地挑去魚肉裡那幾根大刺,放進我的碗裡,並說:「孩子,你吃。」接著,外婆就夾起魚頭,用沒有牙的嘴,津津有味地嗍著,不時吐出一根根小刺。我一邊吃著沒刺的魚肉,一邊想:「怎麼媽媽的媽媽也喜歡吃魚頭?」
29歲,我成了家。生活好了,我和妻子經常買些魚肉之類的好菜。每次吃魚,最後剩下的,總是幾個無人問津的魚頭。
而立之年,喜得千金。轉眼女兒也能自己吃飯了。有一次午餐,妻子夾了一塊魚肚子的肉,極麻利地揀去大刺,放在女兒的碗裡。自己卻夾起了魚頭.女兒見狀也吵著要吃魚頭。妻說:「乖孩子,媽媽喜歡吃魚頭。」誰知女兒說什麼也不答應,非要吃不可。妻無奈,好不容易從魚腮邊挑出點沒刺的肉來,可女兒吃了馬上吐出,連說不好吃,從此再不要魚頭了。打那以後,每逢吃魚,妻便將魚肚子的肉夾給女兒,女兒總是很艱難地用湯匙切下魚頭,放進媽媽的碗裡,很孝順地說:「媽媽,您吃魚頭。」
打那以後,我悟出了一個道理:女人作了母親,便喜歡吃魚頭了。
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