痄腮是小兒常見病症，民間俗稱「豬頭風」「大頭瘟」等，近代醫學稱之為流行性腮腺炎。痄腮是因感染上腮腺炎病毒，引起唾液腺非化膿性腫脹為特徵。祖國醫學認為，痄腮的病因是由於風溫病毒，由口鼻而入，四季均可發生，而以冬春季較為多見，發病年齡常為學童期。

宜忌原則

根據中醫理論，痄腮系風溫病毒所致，屬於熱症實症範疇。所以，在飲食上宜吃清淡多汁，容易咀嚼和消化的流汁半流汁食品；宜吃新鮮瓜果蔬菜；宜吃具有疏風、清熱、瀉火、解毒、散結、消腫作用的食物；宜吃性屬寒涼或平性食品。忌食溫熱辛辣、葷腥油膩、黏糯香燥之類的食物；忌吃煎炸炒爆、熏烤助火的食物；忌吃雞、鵝、豬頭肉以及魚、蝦、蟹等海腥發物；由於酸性食物會刺激腮腺分泌，加重腫痛，尤當避忌。