上消化道出血主要表現為嘔血和黑便。常由胃、十二指腸球部潰瘍，肝硬化合併食道靜脈或胃底靜脈曲張破裂，以及胃癌等引起。

病人於出血前，多數伴噁心、上腹部不適或疼痛。出血量多者可出現頭昏、眼花、出冷汗、全身乏力、面色蒼白、脈搏細速和血壓下降等。嘔出的血往往呈暗紅色並混有食物殘渣（如出血急、量多，則也可呈鮮紅色），大使呈咖啡色或柏油樣，但要排除病人飲服葡萄酒、櫻桃汁、棕色藥或鐵劑引起的「黑便」。

出現消化道出血時，應先實施家庭救護，以穩定病人的病情，同時向「120求救。不斷安慰病人，以解除病人精神緊張和憂慮的情緒，病人的家庭人員不要流露緊張的神色。病人取平臥頭低腳高位，可在腳部墊枕頭，與床面成30度角，這有利於下肢血液回流至心臟，首先保證大腦的血供。

嘔血時，病人的頭偏向一側，以免血液吸入氣管；上腹部止血；同時注意保暖，禁食和禁止飲水。

對已發生休克者，應及時清除其口腔內的積血，防止血液吸入氣管而造成窒息。