山楂核桃飲 藥膳 [原料]核桃（合桃）150克，山楂50克，蔗糖200克
[製法]將核桃仁和山楂用適量的水浸至軟化，用攪拌機打碎。再加水至一公升、過濾去渣。將濾液煮沸，加入蔗糖調味即可。
[用法]代茶飲。
[功效]降血脂，降血壓，潤腸通便。
[主治]預防冠心病，高血壓，高脂血症及便秘。治血滯經量少、血塊引致的行經腹痛。
[按語]核桃補肺腎，潤腸通便，治肺虛喘咳，是補腦和抗衰老的常用食物。含有豐富的維他命E。山楂消食積，降血脂，降血壓，能治血滯經量少、血塊引致的行經腹痛。可以預防冠心病，高血壓，高脂血症及便秘。